| |
|
23 Nisan 2012, 03:47
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Taş Kadayıf Hamuru Nasıl Yapılır Yassı kadayıf yöreden yöreye değişiklik göstermekle beraber,benim yaptığım şekli özellikle Malatya’da yaygın olarak yapılmaktadır.Malatya’da bulunduğum yıllarda kadayıfını hazır olarak alıp evde kızartıyordum.Fakat burada kadayıf ekmeğini bulamadım.Ramazan günü çocuklarda çok arzu edince,nette bir araştırma yaptım hamur tarifi varmı diye.ben sadece bir yerde rastladım fakat sevgili arkadaşlarım,siz siz olun sakın her gördüğünüz tarifi uygulamayın. tarifte bir çay bardağı süte,bir su bardağı un vardı.Tabi biraz mutfak tecrübeniz varsa böyle bir tarif olamayacağını anlayabilirsiniz. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Hamuru için 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker,1 çay kaşığı tuz şerbeti için 2 su bardağı su,2 su bardağı şeker,dörtte bir limon suyu Bulamak için 1 yumurta,kızartmak için sıvıyağ,içine dövülmüş ceviz Yapılışı Bütün hamur malzemeleri karıştırın ve krep hamurunda birazcık katı bir bulamaç elde edin.Ilık bir yerde mayalanana kadar bekleyin.yapışmadığından emin olduğunuz bir tavaya,ısındıktan sonra mayalanan hamurdan birer yemek kaşığı alıp düzelterek yayınız. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. kadayıfların sadece bir yüzünü pişirip tavadan alınız.benim ölçümle 53 tane kadayıf oldu.kadayıfları biraz daha büyük yapabilirsiniz fakat böyle daha şık duruyor. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Pişen kadayıflar soğuduktan sonra pişmemiş olan tarafına iri dövülmüş ceviz koyup resimde gördüğünüz gibi ağzına bastırarak kapatınız. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Bir tane yumurtayı iyice çırpın,kadayıfın sadece kapattığınız tarafınıyumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın.Kızaran kadayıfları önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbetin içine atın.İki dakika kadar bekletip çıkarın. Afiyet olsun. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| hamuru, kadayıf, nasıl, taş, yapılır |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | Konuyu değerlendir |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kadayıf ve Kadayıf Şerbeti | Liaaa | Tatlılar | 0 | 28 Şubat 2012 13:29 |
| Script İco Nasıl Yapılır ? | aLLstaR | mIRC Scripting Sorunları | 1 | 17 Aralık 2010 22:02 |
| Çam üretimi nasıl yapılır ? | Ruj | Bahçe Bakımı ve Çiçekler | 0 | 13 Aralık 2010 02:47 |
| SP3'lü XP CD'si nasıl yapılır? | Dilara | Windows | 5 | 04 Aralık 2008 17:04 |
| Fake Pr Nedir Nasıl Yapılır Nasıl Anlaşılır | Golf | 0 | 04 Eylül 2007 18:51 | |
Normal
