Çevrimdışı

Malzemeler
500 gr. tavuk butu
2 orta boy patates
2 orta boy havuç
1 adet kuru soğan
tuz
karabiber
defne yaprağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
yeteri kadar su


Hazırlanışı
1. Tavuklar haşlanır, soğuması beklenip derileri soyulur.
2. Soğan, patates, havuç kalın jülyen doğranır.
3. Tencerede yağ ile soğanlar birkaç kez çevrilir, üzerine tavuklar ve havuçlar ilave edilir.
4. Tavukların üzerine biraz su eklenir ve ağzı kapatılarak kaynamaya bırakılır.
5. Tavuk 5 dakika kaynadıktan sonra patatesler eklenir, tuz karabiber ve en üste de defne yaprağı serpiştirilir.
6. 15 dakika sonra yemeğiniz hazır.
Afiyet olsun.