IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

 Kayıt ol  Topluluk
Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 31 Temmuz 2023, 17:18   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Yeşil Biberli Biftek





Yeşil Biberli Biftek

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Malzemeler
150 g bonfile
50 g çarliston biber
20 g kapya biber
70 g soya filizi
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı sarımsak (Ezilmiş)
80 g renkli biber
25 g karamelize soğan
40 ml zeytinyağı
1/2 adet kırmızı soğan
Fesleğen yaprağı
1 çay kaşığı beyaz susam

Eti marine etmek için

1 diş sarımsak
25 g zeytinyağı
1 çay kaşığı susam yağı
1 çay kaşığı togarashi (Japon baharat karışımı)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Karabiber
1 kaşık balık oyster sos

Sos için

1 g zencefil
12 ml soya sosu
1 ml zeytinyağı
1 ml susam yağı
1 g togarashi
1 g tuz
1 g karabiber
1 g kırmızı toz biber
1 g bulyon
1 ml oyster sos
2 g şeker

Nasıl Yapılır
Derin bir kaseye eti marine etmek için gerekli tüm malzemeyi alarak karıştırın ve eti en az 30 dakika süreyle marine edin.
Soya filizi ve fesleğen hariç tüm sebzeleri yağda soteleyin.
Sos için gereken malzemeleri bir tavada ısıtın. Sosun yarısını daha sonra eklemek üzere ayırın ve kalan sosa önceden sotelediğiniz sebzeleri ve eti ekleyerek 20 dakika pişirin.
Daha sonra kalan sos, soya filizi ve fesleğeni de ekleyerek soya filizi hafif yumuşayana kadar pişirmeye devam edin ve servis tabağına alarak sıcak servis edin.




lezzet.com.tr

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları reklam ver Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Yeşil Biberli Biftek (uzakdoğu mutfağı) CORDON BLEU Dünya Mutfakları 0 11 Aralık 2022 20:41
Bak Yeşil Yeşil (1975) Ahmet Özhan, Hale Soygazi, Şener Şen CORDON BLEU Antikacı 0 11 Temmuz 2021 20:24
Yeşil Biberli Kıymalı Patates Numune Et Yemekleri 0 23 Şubat 2015 12:55
Yeşil Kılıçkuyruk - Yeşil Kılıçkuyruk Balığı Özellikleri - Yeşil Kılıçkuyruk Hakkında Liaaa Hayvanlar Alemi 0 03 Mart 2012 17:14