| |
|
07 Kasım 2025, 12:46
| #1 | |
| Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~  IF Ticaret Sayısı: (0) | Buzluğa Atarken Lezzetini Koruyan 8 Gıda Bazı gıdalar doğru şekilde dondurulduğunda lezzetini neredeyse hiç kaybetmez. Börek, köfte ve mantı gibi hamur işleri ve etler buzlukta uzun süre tazeliğini korur. Taze fasulye, çorba ve meyve püresi de doğru hazırlıkla çözüldüğünde ilk günkü tadını verir. Böylece hem israf önlenir hem de pratik, lezzetli öğünler her zaman elinizin altında olur. Buzluk, doğru kullanıldığında mutfakta zaman kazandıran en büyük yardımcıdır. Özellikle önceden hazırlanmış yemekler, yoğun günlerde hayat kurtarır. Gıdaları dondurmadan önce porsiyonlamak ve hava almamasına dikkat etmek lezzeti korur. Çözüldüğünde taze tadını veren yiyeceklerle her mevsim pratik sofralar kurmak mümkündür. Börek Pişirmeden dondurulan börekler, çıkarılıp fırına atıldığında tazeliğini korur. İç harcı çok sulu olmadıkça hamur kıvamını kaybetmez. Börekleri tek tek yağlı kâğıda sararak dondurmak çözdürmeyi kolaylaştırır. Fırından çıktığında çıtır dokusunu aynen korur. Özellikle su böreği ve kol böreği bu yönteme çok uygundur. Çorba Özellikle mercimek, ezogelin ve sebze çorbaları buzluk dostudur. Soğuduktan sonra porsiyonluk kaplara koymak en ideali olur. Çözüldüğünde sadece bir taşım kaynatmak yeterlidir. Lezzetinde kayıp olmaz, hatta dinlendikçe aroması artar. Yoğun günlerde hazır bir öğün gibidir. Kek Dilimlenip streç filme sarıldığında nemini kaybetmez. Çözülünce yumuşacık dokusuyla taptaze kalır. Meyveli ya da kakaolu kekler bu yöntemde en iyi sonucu verir. Üzerine pudra şekeri serpip servis edildiğinde fırından yeni çıkmış gibi olur. Ani misafirlerde hayat kurtarır. Köfte Baharatlı köfteler dondurulduğunda hem formunu hem aromasını korur. Pişirmeden önce buzdolabı poşetlerine porsiyonluk şekilde koymak pratik olur. Köfteler oda sıcaklığına geldikten sonra tavada pişirebilirsiniz. Kıymanın kıvam alması için içerisine galeta unu ekleyebilirsiniz. Mantı Hamur kısmı buzlukta formunu mükemmel korur. Dondurmadan önce unlayarak karıştırmak yapışmayı önler. Donmuş halde kaynayan suya atıldığında dağılmaz. İç harcı hem kıvam hem lezzet açısından taze kalır. Yanına yoğurtla servis edildiğinde hiçbir fark hissedilmez. Meyve püresi Elma, muz, çilek gibi meyveler püre haline getirilip buz kalıplarında saklanabilir. Smoothie, tatlı veya bebek maması için pratik bir çözümdür. Dondurulurken içine biraz limon suyu eklenirse rengi bozulmaz. Tatlılarda doğal bir aroma verici olarak kullanılabilir. Taze meyve tadını birebir korur. Pişmiş tavuk Haşlanmış veya fırınlanmış tavuk eti, soğuyunca buzluğa konabilir. Poşetteki havayı almak lezzetini daha uzun korur. Çözülünce salata, sandviç ya da pilav üstü olarak kullanılabilir. Et lifleri dağılmadan dokusunu korur. Zaman kazandıran protein deposudur. Taze fasulye Ayıklanıp yıkandıktan sonra 2-3 dakika haşlanırsa rengi canlı kalır. Soğuk sudan geçirilip poşetlenirse buzlukta aylarca saklanabilir. Çözüldüğünde hem rengi hem de diri yapısı korunur. Yazdan hazırlanan fasulyeler, kışın taze pişmiş gibi olur. Yanına sadece domates ve soğan eklemek yeterlidir. aLinti
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
    |
|
07 Kasım 2025, 12:57
| #2 | ||||
| Çevrimiçi # Forum Dedesi # IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Buzluğa Atarken Lezzetini Koruyan 8 Gıda
Gençler dondurulmuş suböreği ve diğer çeşitler bütün marketlerde var evde uzun süre boşuna kendinizi yormayın... Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ Yahudi mi dediniz? onlar yumurtalarini pisirmek icin dunyayi atese vermekten cekinmeyen LANETLILERDIR!!! Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | ||||
| | |
|
07 Kasım 2025, 13:03
| #3 |
| Çevrimiçi ⸙ Başak Kadını ⸙ IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Buzluğa Atarken Lezzetini Koruyan 8 Gıda Çiğden börek ve kurabiye çok atarim. Kek denemedim hiç deneyim (:
__________________ 🎄 "Tekrarı yok, yaşayabildiğin kadarsın." |
| | |
|
07 Kasım 2025, 23:41
| #4 |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Buzluğa Atarken Lezzetini Koruyan 8 Gıda Corba ? Denemedim Gunluk yapip iciyoruz
__________________ Ey Türk Bayrağım,Vatanımın sembolu,Namusum ! Korkma yılma senin yanında bizler varız Vatanımızın sembolü. Bayragim. Bizler Osmanli Torunlariyiz. Senin yanındayiz asla yılma korkma. Sen daima dalgalanacaksın Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
| | |
|
08 Kasım 2025, 08:21
| #5 |
| Çevrimiçi  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Buzluğa Atarken Lezzetini Koruyan 8 Gıda Bir çok ürün pişirsen de buz kokuyor, hiç biri ilk günkü tadı vermiyor ama tabi mecbur stokluyoruz pratiklik açısından
__________________ “karma exists karma works folks.” |
| | |
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Patatesli Çıtır Börek (İster Buzluğa At İster Pişir Ye) | KoJiRo | Hamur İşleri | 0 | 23 Mart 2024 16:03 |
| Evden çıkmak istemeyen kiracı, ev sahibini parçalayıp buzluğa koydu | CORDON BLEU | Dünyadan Haberler | 0 | 28 Ekim 2022 14:47 |
| Kayınpederi ve kayınvalidesini parçalara bölüp buzluğa koydu | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 3 | 22 Ocak 2022 01:26 |
| Gıda fiyatları düşecek mi? TESK düşüş bekliyor! Gıda fiyatları neden artıyor? | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 0 | 30 Ocak 2021 15:14 |
| Bakan Fakıbaba: 20-25 yıl sonra silah mı, gıda mı? Gıda, gıda, gıda | AttackMan | Haber Arşivi | 0 | 10 Ocak 2018 15:22 |
Normal
