| |
|
Bugün, 07:30
| #1 | |
| Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~  IF Ticaret Sayısı: (0) | 23 Subat 2026 Iftar Menüsü (5.Gün) Tarhana Corbasi İzmir Köfte Sade Pirinç Pilavı Amasra Salatası Cennet Hurmali Pudding Tarhana Çorbası Tarifi Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeleri 3 yemek kaşığı ev tarhanası 1 yemek kaşığı nane 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 6 su bardağı su Kırmızı pul biber Karabiber Tuz Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Tenceremizin içerisine sıvı yağ, nane, salça, baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz. Dilerseniz tereyağı da kullanabilirsiniz.( Veya tarhanayı suyu ekledikten sonra ekleyip çırpıcı ile karıştırabilirsiniz. böylelikle topaklanma ihtimali azalır.) Suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Topaklanmaması için tel çırpıcı ile karıştırabilirsiniz. (kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.) Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz, çorbamızı… Afiyet olsun. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. İzmir Köfte İzmir Köfte için Malzemeler 500 gr orta yağlı kıyma 2~3 sivri biber 1 küçük boy rendelenmiş soğan Yarım demet maydanoz Tuz Kimyon Karabiber 1 yemek kaşığı galeta unu 1 yumurta 3 dilim bayat ekmek içi 3 patates Kızartmak için ayçiçeği yağı Sosu için 3 domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Kırmızı toz biber İzmir Köfte Nasıl Yapılır Köfte için, kıymayı çukur bir kaba alın. Rendelenmiş soğan, galeta unu, yumurta, bayat ekmek içi, çok ince kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatı ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcından cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp oval köfteler hazırlayın. Kızgın yağda hafifçe kızartıp kağıt havlu üzerine aktarın. Patateslerin kabuğunu soyup elma dilimi şeklinde kesin. Tuzla tatlandırdıktan sonra kızgın yağda hafifçe kızartın. Aynı şekilde kağıt havlu üzerine aktarın. Yemeğin sosu için domatesleri elma dilimi şeklinde doğrayıp salça ile birlikte zeytinyağında karıştırmadan 10 dakika pişirin. Tuz ve toz biberi ekleyip tatlandırın. Sosu ocaktan alın. Isıya dayanıklı bir kaba köfteleri ve patatesleri yerleştirin. Hazırladığınız sosu patates ve köftelerin üzerinde gezdirin. Sivri biberlerin çekirdeklerini temizleyip iri parçalar şeklinde doğrayıp ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Sade Pirinç Pilavı Tarifi 1 su bardağı baldo pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvıyağ Bir miktar tuz Yarım et ya da tavuk bulyon 1,5 su bardağı kadar kaynamış su İlk olarak bir kaba kaynar su koyun ve içerisine pirinçleri atın. Pirinçleri bu kapta bir süre ıslattıktan sonra nişastası çıkana dek güzelce bol su ile yıkayın. Bir süzgeç yardımı ile bu pirinçleri iyice süzün. Ardından orta boy çok derin olmayan bir tencerenin içine yağı koyun. Yağ biraz eridikten sonra içine pirinçleri ekleyin ve bu şekilde pirinçleri bolca kavurun. Sonrasında pirinçleri iyice kavurmanın ardında tencerenin içine kaynar suyu ve tuzu ekleyin. Bu arada küçük bir kabın içine tencereye koyacağınız sudan bir miktar koyun. Bu kabın içine tablet et ya da tavuk bulyonu ekleyin. Bulyon eriyene kadar kapta karıştırın. Ardından sulu bulyon karışımını da tencereye ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve pilav suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Pilav suyunu çektiğinde ve pirinçler yumuşadığında, ocağın altını kapatın. Pilavın bulunduğu tencerenin kapağını kaldırın ve tencerenin üstüne kağıt bir havlu ya da geniş bir bez serin. Ardından tencerenin kapağını yeniden kapatın. Pilavı bu şekilde bir süre demlenmeye bırakın. Pilav tam kıvamına geldiğinde kapağı açın, üstündeki bezi kaldırın ve pilavı sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Amasra Salatası Tarifi İçin Malzemeler 1 adet salatalık 3 adet cherry domates 1 adet havuç 1/4 demet marul 2 adet yeşil biber 1/4 demet maydanoz 1/4 demet dereotu 1/4 demet taze nane 1/4 demet roka 3 dal taze soğan 1/2 adet turp 1/4 demet tere 1 kase kırmızı lahana turşusu Sosu İçin 1/2 adet limonun suyu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi 1 tutam tuz Amasra Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Tüm yeşillikleri güzelce yıkayın. Hepsini ayrı ayrı doğrayın ve derince bir kaba alın. amasra-salatasi-asama1 Turplardan bir kalıp yardımıyla şekiller çıkarın ya da kalıbınız yoksa bıçakla sebzeleri şekillendirin. Salatalıkları verev, havuçları halka, domatesleri çeyrekler halinde kesin. amasra-salatasi-asama2 Kırmızı lahanaların üzerine sos malzemelerini ekleyin ve karıştırın. amasra-salatasi-asama3 Yeşilliklerin üzerine önce lahanaları, daha sonra sebzeleri ekleyin. Amasra salatası hazır. Afiyet olsun! Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Cennet Hurmali Pudding Tarifi MALZEMELER 2 adet hurma 1 çay kaşığı tahin 2 yemek kaşığı kakao 1 çay kaşığı bal 1 çay bardağı süt YAPILIŞI Bir kabın içerisine cennet hurmalarının iç kısımlarını koyun. Ardından tahin, kakao, bal ve sütü ekleyin. Hepsini birlikte çırpın. Kasenin içerisine koyun ve 1 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. aLinti 3 Günışığı, Feronia, Ali bunu beğendi
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| Konuyu Toplam 10 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 10 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| 22 Subat 2026 Iftar Menüsü (4.Gün) | meLanie | Yemek Tarifleri | 1 | Dün 08:25 |
| 21 Subat 2026 Iftar Menüsü (3.Gün) | meLanie | Yemek Tarifleri | 6 | 21 Şubat 2026 18:18 |
| Iftar Menüsü 2.gün | meLanie | Yemek Tarifleri | 11 | 20 Şubat 2026 16:45 |
| 12 Nisan 2022 iftar Menüsü | Sarya | Yemek Tarifleri | 2 | 13 Nisan 2022 18:53 |
| 11 Nisan 2022 iftar menüsü | Sarya | Yemek Tarifleri | 0 | 11 Nisan 2022 13:01 |
Ağaç şeklinde
