| |
|
12 Nisan 2022, 13:15
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | 12 Nisan 2022 iftar Menüsü GÜNÜN MENÜSÜ Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. KREMALI KEREViZ ÇORBASI Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler:
Tarifi: Kerevizleri ayıkladım, küp şeklinde doğradım, tencereye koydum. Portakalı, limonu sıktım, tencereye suyla birlikte ilave ettim. 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip kerevizleri yumşayıncaya kadar pişirdim. Parçalayıcıyla (blender) püre haline getirdim. Üzerine kremayı döktüm. Tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağını koydum, unu ekledim, biraz kavurdum. Kavrulan unu tencereye ekleyip karıştırarak bir taşım kaynattım. 1 yemek kaşığı tereyağı tavada kızdırıp, toz kırmızı biberi ekledim. Çorbanın üzrine döktüm. Çorbayı servis ederken kereviz saplarıyla ve taze çekilmiş karabiberle süsledim. EV YAPIMI BEYTi KEBABI Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Hamurun Malzemesi:
Köftenin Malzemesi:
Sos için:
Tarif: Önce hamuru pidedeki gibi hazırladım sadece tereyağını eklemedim onu üzerine yakmak için ayırdım, kabarması için kenara koydum. Hamur kabarırken köfteyi hazırladım. Bütün köftelik malzemeyi kaba koydum, soğanı, sarımsağı içine çenttim, malzemeyi iyice köfte yapar gibi yoğurdum. Köftelik harcı dörde böldüm, elimle herbirine uzun silindir şeklini verdim. Tepsiye koyup kenara bıraktım. Mayalanan hamurumu dörde böldüm, oklava yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde, yarım santim kalınlığında açtım. Üstüne hazırladığım tel peynirini serdim, köfteyi koyup rulo şeklinde sardım. Ruloyu 3 santim kalınlığında kesip yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizdim. Bu işlemleri öbür hamurlarda da uygulayıp, hamura ve üzerine yumurta sarısı sürdüm. Tepside 10 dakika beklettim. Önceden ısıttığım 200° C fırında hamurlar kızarana kadar pişirdim. Servis tabağına alıp, patates kızartması, domates ve biberle süsledim. Ocakta kızdırdığım salça, pul biber ve yağı üzerine gezdirdim. Sıcak sıcak servis yaptım. Zeytinyağlı Domates Soslu Kabak Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. (NOT:Aynı yemegi patates yada patlıcanla da yapabilirsiniz.) Malzeme Listesi:
Tarif: Kabakları ayıklayıp yıkayıp uzunlamasına çöp şiş kalınlığında kestim istif ederek düzgünce tencereye koydum. 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve baharatları serpip kabakları tencereyi sallayarak soteledim kapağını kapatıp kabaklar suyunu çekene kadar pişirdim.Kabakları düzenini bozmadan servis tabağına aldım.Tencereye kabuklarını soyduğum küp şeklinde doğradığım domatesleri koydum yağını minik doğradığım sarımsağı ilave ettim salçayı biber sosu katıp kavurdum.Tuzunu katıp ocağı kapattım.Kavurduğum sosu servis tabağına aldığım kabağa döktüm.Üzerine dere otunu doğrayıp soğuyunca servis yaptım. ETiMEK SALATASI Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzeme Listesi:
Tarif: Yoğurt ve mayonezi karıştıralım. Büyük borcam tepsiye önce biraz yoğurt, ardından etimekleri sıra halinde dizelim. Dizdiğimiz etimeğin üstüne tekrar yoğurt sürelim. Bir sıra daha etimek dizelim, artan yoğurdu üstüne sürelim, tepsiyi dolaba kaldırıp bir gece dolapta bekletelim. Ertesi gün dolaptan çıkartalım. Ayıklayıp rendelediğimiz havuçları yağ ile kavurup, yoğurtlu etimeklerin üzerine yayalım. Taze soğanı, maydonozu, dereotunu ayıklayıp doğrayalım, içine mısırı katıp karıştıralım, salatamızın üzerine serelim. Soğuk servis yapalım. TiRAMiSU Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. ] Malzemeler:
Yapılışı: Kahve hazırlanıp soğutulur. kreması için, şekerin yarısı yumurta sarısına, diğer yarısı beyazına katılarak çırpılır. sarısına çırpılmış aklar haricinde malzemeler konulup karıştırılır. aklar tahta bir kaşık yardımıyla hafifçe ilave edilip karıştırılır. dolapta yarım saat bekletilir. Kedi dilleri hafifçe kahveye batırılarak dikdörtgen bir borcama dizilir. üzerine kremanın yarısı dökülür. kalan kedi dilleriyle aynı işlem tekrarlanır. kremanın kalanı dökülüp bir spatulayla düzeltilir. buzdolabında bir gece bekletilir. servisten önce üzerine bir çay süzeği yardımıyla bolca kakao serpilir. Alıntı.
__________________ Sanalı Bıraktım | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
|
13 Nisan 2022, 14:41
| #2 |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: 12 Nisan 2022 iftar Menüsü Sanırım menüde en çok dikkatimi çeken Tiramisu oldu, bayılırım da kendisine Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Emeğine sağlık @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] mmm Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. ...ruhun şarkı söylerse, hayat seni mutlaka dansa kaldırır... |
| | |
|
13 Nisan 2022, 18:53
| #3 | ||||
| Çevrimdışı IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: 12 Nisan 2022 iftar Menüsü
Aynen canım bende cok severim. :*** | ||||
| | |
 |
| Etiketler |
| 12 nisan 2022 iftar menüsü |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| 11 Nisan 2022 iftar menüsü | Sarya | Yemek Tarifleri | 0 | 11 Nisan 2022 13:01 |
| 10 Nisan 2022 iftar menüsü | Sarya | Yemek Tarifleri | 11 | 11 Nisan 2022 12:56 |
| YAY BURCU 10 Nisan 2022 | Sarya | Günlük Burç Yorumları | 1 | 10 Nisan 2022 15:28 |
| KOÇ BURCU 10 Nisan 2022 | Sarya | Günlük Burç Yorumları | 0 | 10 Nisan 2022 15:22 |
| Benzin ve motorin 2022 güncel fiyatları (4 Nisan 2022 akaryakıt fiyatları) | CyBeR | Ekonomi Haberleri | 1 | 04 Nisan 2022 18:33 |
Normal
