| |
|
02 Şubat 2010, 03:25
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Domatesli Bulgur Köftesi Malzemeler 1 adet orta boy kuru soğan 1,5 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı ılık su Yarım su bardağı un 1 adet yumurta Yarım tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon Domates sos için: 4 adet olgun domates 1 çorba kaşığı salça 1 diş sarımsak 1 su bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım tatlı kaşığı tuz Tarifi Bulgur bir kaba konur üzerine ılık su ve rende soğan katılır 10 dakika bekletilir. Süre sonunda diğer malzemeler eklenir ve bütünleşene kadar yoğrulur. Harçtan misket kadar parçalar alınır top şekli verilir. Unlu bir tepsiye konur. Diğer yanda domatesler rendelenir bir tencereye konur. Üzerine salça, yağ su ezilmiş sarımsak ve tuz konur. Bir taşım pişirilir. Kaynamaktayken köfteler atılır. Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirilir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| bulgur, domatesli, koftesi, köftesi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Domatesli bulgur pilavı (şanlıurfa) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 22:14 |
| Domatesli Bulgur Pilavı ile Lezita Kasap Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 15 Şubat 2010 22:31 |
| Ketçaplı Bulgur Köftesi | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 26 Aralık 2009 13:33 |
| Ispanaklı Bulgur Köftesi | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 26 Aralık 2009 13:33 |
Normal
