IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 01 Mayıs 2018, 19:31   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Yoğurtlu Bulgur köftesi





Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Yoğurtlu bulgur köftesi malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
2 adet iri boy kuru soğan
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı silme salça
½ demet maydanoz
1 yemek kaşığı kuru nane
Tuz-karabiber-pulbiber

Sosu için:

Yoğurt
Sarımsak
Tuz

Üzeri için:
Tereyağı ve zeytinyağı
Pul biber

Yoğurtlu bulgur köftesi hazırlanışı:

Bir tencereye bulguru alın ve üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyip üzerini kapatın.Bulgur şişerken bir yandan ince kıyım doğranmış soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.Salça ve kuru naneyi ekleyip 1- 2 dakika daha kavurmaya devam edin.Şişen bulgurun üzerine unu ekleyip 1-2 dakika kavurun (Unu kavurunca un kokusu olmuyor ve daha lezzetli oluyor).Daha sonra soğanlı karışımı katıp karıştırın.İnce kıyım dogranmış maydanoz, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.Harç ılıkken elinizi ara ara su ile ıslatıp uzun köfte şekli verin.Ezilmiş sarımsağı tuz ile güzelce karıştırın ve yoğurdu ekleyip çırpın.Servis esnasında bulgur köftesinin üzerine yoğurdu dökün.En üste yağda kızdırılmış pul biberi döküp servis yapın.

__________________
Bilirsin Sevgilim Bela Okuyamam ben , Allah belanı değil .. İmam selanı versin
Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.
 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları sohbet odaları Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla

Etiketler
atıştırmalıkveaperatifler, yemektarifleri, yoğurtlubulgurköftesi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Yoğurtlu Bulgur Topları YapraK Yemek Tarifleri 1 27 Şubat 2012 13:34
Yoğurtlu Bulgur Topları N999 Hamur İşleri 0 27 Şubat 2012 13:21
Yoğurtlu Bulgur Köfte YapraK Kebaplar Köfteler 0 26 Aralık 2009 13:37
Ispanaklı Bulgur Köftesi YapraK Kebaplar Köfteler 0 26 Aralık 2009 13:33