| |
|
11 Kasım 2011, 14:40
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Ekşili pilav (kastamonu) Yarım kg pilavlık bulgur 1 kg yoğurt 3 adet soğan 2 demet ebegümeci 2 demet maydanoz Birkaç dal taze nane 1 tatlı kaşığı kuru nane 4 adet taze soğan Yarım paket margarin Yeterli miktarda tuz 4 su bardağı su Yarım kg bulguru, 4 su bardağı su ile birlikte tencereye koyun. 2 adet soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye ilave edin. 1 kg yoğurdu sulandırıp, bulgura ekleyin. Bir taşım kaynatın. 2 demet ebegümeci, 1 demet maydanoz ve birkaç dal taze naneyi ince ince kıyıp, tencereye ekleyin. Koyu bir çorba kıvamına gelene dek kaynatın. Küçük bir tavanın içinde yarım paket margarini eritin. Artan 1 adet kuru soğanı da yemeklik doğrayıp, yağın içinde pembeleşince-ye kadar kavurun. Pilavın üzerine dökün. En üste de artan bir demet kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı koyup, servis yapın. | |
| |  |
| Etiketler |
| ekşili, kastamonu, pilav |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ekşili Pilav | Sarya | Makarnalar Pilavlar | 2 | 06 Mart 2023 19:46 |
| Ekşili Salata | oneofgirl | Salatalar Mezeler | 0 | 28 Ağustos 2013 14:05 |
| Ekşili pilav (ığdır) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 18 Kasım 2010 16:13 |
| Ekşili Kabak | YapraK | Sebze Yemekleri | 0 | 27 Aralık 2009 03:17 |
| Ekşili Pilav | YapraK | Makarnalar Pilavlar | 0 | 22 Mart 2009 20:27 |
Ağaç şeklinde
