16 Haziran 2012, 16:22 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | İzmir lokması tarifi (Ege)
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. İzmir lokması malzemeleri
İzmir lokması: Derin bir kapta un, toz şeker ve tuzu karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp yumurta ve yaş mayayı ilave edip iyice karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar ılık su ilave ederek yoğurun. Hamuru 1 saat kadar mayalandırın. Şerbet için toz şeker ve suyu tencerede kaynatın. Şerbet koyulaşmaya başlayınca limon suyu ilave edip bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ayçiçeği yağını ısıtın. Elinizi yağladıktan sonra hamurdan yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ortalarına delik açın. Kızgın yağda kızartıp şerbetin içine atın. Bir iki dakika beklettikten sonra servis tabağına alın. Sıcak servis yapın. İzmir lokması artık hazır, afiyet olsun. | |
|
Etiketler |
ege, izmir, lokması, tarifi, İzmir |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
İzmir'de Yaşamak ( İzmir Tanıtım Rehberi) | Nava | Serbest Kürsü | 14 | 18 Nisan 2023 00:16 |
Ballı Sultan Lokması Tatlısı | Burce | Tatlılar | 0 | 26 Mayıs 2012 23:49 |
İzmir / Tanay İzmir piknik alanları piknik yerleri | Ecrin | Ege Bölgesi | 0 | 15 Eylül 2011 22:06 |
İzmir / Bayraklı - Tepekule (Eski İzmir) | Ecrin | Ege Bölgesi | 0 | 15 Eylül 2011 21:47 |
Yoğurtlu Bitlis Lokması | YapraK | Tatlılar | 0 | 27 Aralık 2009 07:16 |