23 Mayıs 2013, 19:48 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Karadeniz pidesi tarifi Karadeniz pide tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Karadeniz pidesi nasıl yapılır ? karadeniz pide malzemeleri karadeniz pidesi nasıl yapılır ?Karadeniz pidesi için gerekli malzemeler: Hamuru için: 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı şeker 4 bardak su Aldığı kadar un Kuşbaşılı pide için: 150 gram kuşbaşı dana eti 1 adet domates 1 adet sivri biber 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı biber salçası ¼ çay bardağı sıvı yağ Kıymalı pide için: 150 gram dana kıyma 2 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı ½ çay bardağı sıvı yağ Üç peynirli pide için: 2 yemek kaşığı çökelek 100 gram beyaz peynir 100 gram kaşar 1 adet yumurta Üzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet yumurta Yapılışı: 4 bardak su, 1 paket kuru maya ve 1 çay kaşığı şekere aldığı kadar un eklenerek yoğurulur. İstenen kıvama gelene kadar yoğurulan hamur mayalanması için dinlendirilir. Kıymalı pide için; 2 adet soğan incecik kıyılır ve tereyağında kavurulur. 150 gram dana kıyma soğanlarla buluşturulup kavurulur. Kuşbaşılı pide için; 1 sivri biber ve kabukları soyulan 1 domates incecik doğranır. 150 gram dana kuşbaşı et doğranan biber ve domatesle harmanlanır. 1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı yoğurt eklenir. Yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz ile malzemeler yoğurulur. Peynirli pide için; 100 gram beyaz peynir ezilir ve 2 yemek kaşığı çökelek ile karıştırılır. 100 gram kaşar rendelenir ve üzerine bir yumurta kırılarak peynirler harmanlanır. Mayalanan hamur üç bezeye bölünür. Un serpilip çevirilerek açılan hamurların üzerine kıymalı, kuşbaşılı ve peynirli iç koyulur. Pidelerin kenarları kapatılır ve unlanan tepsiye dizilir. Fırında pişerken kıymalı ve kuşbaşılı pidenizi üzerine yumurta kırılır. İyice pişen pideler fırından çıkartılıp kapatılan kenarlarına tereyağı sürülür. Karadeniz pidesi sunuma hazırdır. | |
|
23 Mayıs 2013, 20:11 | #2 |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Cevap: Karadeniz pidesi tarifi Allahım şu görüntüye bak ya. Ah ah. |
|
23 Mayıs 2013, 20:12 | #3 | ||||
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Karadeniz pidesi tarifi
Sorma bende çok fena oldum Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Karadenizliyim birde rizede yiyeceksin bu pideyi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | ||||
|
23 Mayıs 2013, 20:22 | #4 |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Cevap: Karadeniz pidesi tarifi E bizde karadenizliyiz hatun, boşuna mı içimin yağları eridi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. |
|
23 Mayıs 2013, 20:40 | #5 | ||||
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Karadeniz pidesi tarifi
tut elimden gidelim o zaman ne duruyoruz Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | ||||
|
Etiketler |
karadeniz, pidesi, tarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Giresun Pidesi - Giresun Pidesi Tarifi | Liaaa | Hamur İşleri | 0 | 04 Temmuz 2012 15:30 |
Fındıklı un helvası tarifi (Karadeniz) | Violent | Yöresel Yemekler | 0 | 16 Haziran 2012 16:13 |
Ev Pidesi | N999 | Hamur İşleri | 0 | 07 Haziran 2012 00:53 |
Kıymalı karadeniz pidesi (samsun) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 20:43 |