| |
|
11 Ocak 2010, 16:48
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Soğanlı Patatesli Mıhlama Gereçler: Soğan 5 büyük boy 500 gram Sıvı yağ 6 yemek kaşığı 60 gram Tuz 2 1/3 tatlı kaşığı 14 gram Su 1 1/2 su bardağı 300 gram Patates 7 orta boy 700 gram Kara biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram Yumurta 6 adet 300 gram Yapılışı: Soğanı soy, yıka, 2-3 milimetre kalınlıkta, yarım daire şeklinde doğra. Yağ, soğan ve tuzu yayvan bir tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte, ara sıra karıştırarak, 15 dakika kadar öldür, suyu ekle, kaynamaya bırak. Patatesleri yıka, soy, soğan gibi doğra, kaynayan karışıma ekle, karıştır, patatesler yumuşayıncaya değin 25-30 dakika kadar pişir. Kara biberi kat, karıştırıp, düzgünce yay, üzerinde yumurta sayısı kadar oyuk aç. Yumurtaları yıka, ayrı bir kaba, tek tek kırarak, tazeliğini kontrol ettikten sonra oyuklara koy, kapağı kapat. kısık ateşte, beyazları katılaşana değin, yaklaşık 5 dakika pişir | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| mihlama, mıhlama, patatesli, soğanlı, soganli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Mıhlama tarifi | Lilith | İF'den Özgün Tarifler | 0 | 22 Eylül 2014 14:10 |
| Patates Mıhlama (Erzincan Yöresi) | Elysian | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Mayıs 2014 11:10 |
| Yöresel Yemekler - Kuymak (Mıhlama) | AnqeL | Yöresel Yemekler | 8 | 06 Ekim 2012 10:51 |
| Domatesli Mıhlama | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 09 Şubat 2010 17:55 |
| Patatesli Mıhlama | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 11 Ocak 2010 16:48 |
Normal
