| |
|
11 Haziran 2012, 10:33
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Domatesli Patlıcan Domatesli Patlıcan Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 2 adet büyük boy patlıcan 5-6 çorba kaşığı zeytinyağı 4 diş sarımsak 4 adet domates 1 adet kesme şeker Tuz Yapılışı *Patlıcanlar alacalı soyulur,ikiye bölünür ve kopmayacak şekilde dörde bölünür. (çiçek gibi olacak şekilde) *Tuzlu suda 1 saat bekletilir. *Yıkanır ve yayvan bir tencereye alınır. Üzerine zeytinya ve tuz konulur kısık ateşte arasıra çevirilerek kızartılır. *Domateslerin kabukları soyulup yemeklik doğranır. *Sarımsaklar soyulup doğranır. *Kızaran patlıcanların üzerine doğranan domatesler, sarımsak, kesme şeker ve tuz ilave edilip domatesler su salıp patlıcanlar çekişnceye kadar kısık ateşte pişirilir. *Servis tabağına alınıp tercihe göre sıcak yada soğuk olarak yenilir. Afiyet olsun. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| domatesli, patlıcan |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Domatesli Patlıcan Dizmesi | YapraK | Sebze Yemekleri | 0 | 15 Şubat 2010 22:53 |
| Domatesli Patlıcan Sarması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 15 Şubat 2010 22:12 |
| Domatesli Tirit | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 09 Şubat 2010 17:57 |
| Domatesli Mıhlama | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 09 Şubat 2010 17:55 |
Normal
