Çevrimdışı

Çemenli rulo kat tarifi malzemeler:

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı çemen
• 1,5 çay bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı susam
• 4 kahve fincanı eritilmiş margarin
• 7 su bardağı un

Çemenli rulo kat tarifi hazırlanışı:

• Eritip ılıttığınız margarin, sıvı yağ, ve yoğurdu derin bir kaba aktarıp üzerine yumurta sarısı ekleyin.
• Tuz, toz şeker, kabartma tozu ve unu da başka bir kapta karıştırın.
• Unlu karışımı tel süzgeçten geçirerek diğer malzemelere ilave edin.
• Karışımı, malzemeler iyice karışıncaya kadar yoğurun.
• Hamurdan greyfurt büyüklüğünde parçalar koparıp merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açın.
• Birer yemek kaşığı çemeni, yufkaların her tarafına gelecek şekilde yayın.
• Hamuru uzun kenarından başlayarak rulo yapın.
• Üzerlerine önceden ayrılmış olan yumurta akını sürüp susam serpiştirin.
• Ruloları 2 parmak eninde parçalar oluşturacak şekilde dilimleyip fırın kağıdı serilmiş tepsiye yatık şekilde ve aralıklı olarak dizin.
• Rulokatları 10 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri altın sarısı oluncaya kadar pişirip çıkarın ve sıcak ya da ılık olarak servise sunun.

Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.