| |
|
16 Kasım 2008, 14:38
| #1 | |
| Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Toyga Çorbası (Türk Mutfağından) [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler; 1 su bardağı nohut(önceden pişirilmiş) 1 + 2/3 su bardağı yoğurt 3 kaşık un 5 su bardağı su 4 yemek kaşığı yağ tuz nane Yapılışı; Unu yoğurtla ezin. İçine yavaş yavaş sıcak su katarak ılıtın , nohutu ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.Çorba kaynamaya başlayınca altını kısın, ayrı bir kapta nane ve yağı eritip birkaç kez çevirin, üzerine biraz sıcak su ekleyin(yağın çorbanın yüzeyinde kalması için) karıştırıp, sıcak çorbanın üzerine dökün. Afiyet Olsun... | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
|
18 Eylül 2011, 17:35
| #3 |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Toyga Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Mutfağımızda yoğurtla yapılan çorbalar önemli bir yer tutuyor, toyga çorbası da onlardan biri.Bu çorba, yarma , yeşil mercimek eklenerekte pişiriliyor.Tarif" Türk Mutfağından Örnekler, Ayşe Baysal". Malzemeler
Unu yoğurtla ezin. İçine yavaş yavaş sıcak su katarak ılıtın , nohutu ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.Çorba kaynamaya başlayınca altını kısın, ayrı bir kapta nane ve yağı eritip birkaç kez çevirin, üzerine biraz sıcak su ekleyin(yağın çorbanın yüzeyinde kalması için) karıştırıp, sıcak çorbanın üzerine dökün
__________________ Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden.. BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü.. Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..! |
| | |
|
11 Haziran 2012, 10:08
| #4 |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Toyga Çorbası Toyga Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Mutfağımızda yoğurtla yapılan çorbalar önemli bir yer tutuyor, toyga çorbası da onlardan biri. Malzemeler 1 su bardağı nohut (önceden pişirilmiş) 1 + 2/3 su bardağı yoğurt 3 kaşık un 5 su bardağı su 4 yemek kaşığı yağ tuz nane Yapılışı Unu yoğurtla ezin. İçine yavaş yavaş sıcak su katarak ılıtın, nohutu ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Çorba kaynamaya başlayınca altını kısın, ayrı bir kapta nane ve yağı eritip birkaç kez çevirin, üzerine biraz sıcak su ekleyin (yağın çorbanın yüzeyinde kalması için) karıştırıp, sıcak çorbanın üzerine dökün. |
| | |
|
06 Şubat 2019, 13:47
| #5 |
| Çevrimdışı Tefeci'nin Kızı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Toyga Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Yarım su bardağı yarma (dövme) 1 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1 su bardağı haşlanmış nohut (ben haşlayıp dondurucuya kaldırmıştım, oradan kullandım) 5 su bardağı su Tuz Üzeri için 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane Toyga Çorbası Tarifi Yapılışı Süzme yoğurt, un ve yumurta tencereye alınır üzerine bir su bardağı kadar su dökülerek çırpılır. Sonrasında kalan 4 bardak su da tencereye eklenerek ocağa alınır. Yarma da eklenerek kaynayana kadar sürekli karıştırılır. Kaynadıktan sonra yarmalar pişene kadar arada karıştırılıp hem çorbanın kıvamı kontrol edilir hem de yarmaların tencerenin tabanına yapışmaması sağlanır. 10-15dk kadar sonra nohut ilave edilerek yarmalar pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Çorba piştikten sonra küçük bir tavada tereyağı eritilir, nane eklenerek karıştırılır. Hazırlanan yağ çorbaya eklenerek karıştırılır. Çorbanın kıvamı koyu ise her aşama da su ilavesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
__________________ ''Zamanın Eli Değdi Bize Artık Aynı Değiliz İkimiz de'' Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
| | |
 |
| Etiketler |
| çorbası, mutfağından, püf noktaları, toyga, toyga çorbası, tÜrk, yemek tarifleri, yeni lezzetler |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Toyga çorbası (konya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 22:45 |
| Toyga çorbası (karaman) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 07 Ocak 2011 16:18 |
| Toyga çorbası (amasya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 21 Ekim 2010 12:45 |
Normal
