IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  vaybe sohbet

>
+
Etiketlenen Kullanıcılar

 
 
LinkBack Seçenekler Stil
Prev önceki Mesaj   sonraki Mesaj Next
Alt 10 Aralık 2021, 19:50   #1
Çevrimiçi
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Tevenk Sarma




Tevenk Sarma Tarifi İçin malzemeler


  • 200 gr salamura yaprak
  • 1 su bardağı yarma
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • Tuz
  • Su
Üzeri için:
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet soğan
  • 400 gr yoğurt
Sos için:
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı un


Tevenk Sarma Nasıl Yapılır?


  • Yarma ve bulgur tuz koyularak su içerisinde yumuşayana kadar bekletilir.
  • Yumuşadıklarında yoğurulur.
  • Asma yaprakları harç ile doldurulur ve tencereye dizilir.
  • Sos için un ve su karıştırılır, tavada eritilmiş yağların üzerine eklenerek kaynatılır, kıvam aldığında sarmaların olduğu tencereye dökülür.
  • Sarmalar dağılmasın diye üzerlerine tabak koyulur ve su eklenerek pişmeye bırakılır.
  • Üzeri için olan soğan iri yemeklik doğranır ve zeytinyağında karamelize edilir ve kenara alınır.
  • Yumurta ve yoğurt çırpılır. Kaynama noktasına gelmeyecek şekilde pişirilir.
  • Pişen sarmalar tabağa alınır, üzerlerine önce yoğurt ardından karamelize soğan eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.
lezzet



Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

__________________

Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.
 
Alıntı ile Cevapla

 

Etiketler
yemek


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Cevizli Sarma Seyra Tatlılar 0 18 Eylül 2014 23:02
Kabak Sarma Amelia Dolma ve Sarmalar 0 07 Şubat 2014 01:00
Helvalı Sarma YapraK Tatlılar 0 08 Mart 2010 02:28
İki Renkli Sarma Süslü Dolma ve Sarmalar 1 12 Mart 2009 16:45