| |
|
13 Haziran 2012, 02:12
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Oktay Usta Lahmacun Tarifi Malzeme Listesi 3 Su Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Yaş Maya Tuz Su İç Harcı İçin: 350 Gr. Kıyma 1 Soğan 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 1 Çay Bardağı Su Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Tutam Maydanoz Hazırlanışı: Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Yaş mayayı ortasına koyuyoruz. Biraz su döküp elimizle mayayı çözüyoruz. Unun üzerine tuz serpip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Mayalanması için dinlendiriyoruz. İç harcı için, kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Soğanı ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, 1 çay bardağı su ve ince doğranmış maydanozu katıp karıştırıyoruz. Mayalanan hamuru 6 bezeye bölüyoruz. Merdane ile büyük bir şekilde açıyoruz. Üzerine kıymalı harcımızdan koyup yayıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 240 derece fırında pişirip servis ediyoruz. | |
| |  |
| Etiketler |
| lahmacun, oktay, tarifi, usta |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| ev yapımı lahmacun tarifi | Tufan | Hamur İşleri | 1 | 20 Şubat 2015 18:51 |
| Oktay Usta Pumpum Çorbası Tarifi | Lcia | Çorbalar | 0 | 27 Kasım 2014 19:15 |
| Oktay Usta'dan Nefis Reyhan Şerbeti Tarifi | oneofgirl | İçkiler İçecekler | 0 | 15 Ağustos 2013 16:58 |
| Tavada Lahmacun Tarifi | Zen | Yemek Tarifleri | 0 | 30 Kasım 2012 16:50 |
| Oktay Usta'dan Piknik Dolması Tarifi | Liaaa | Dolma ve Sarmalar | 0 | 31 Mayıs 2012 17:41 |
Ağaç şeklinde
