| |
|
25 Haziran 2014, 10:24
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Piruhi Mantısı Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Dört buçuk su bardağı un 2 adet yumurta 300 gram tulum peyniri Tuz, su Kızartmak için: Sıvıyağ Üzeri için: 1 çorba kaşığı tereyağı 2 adet büyük boy soğan 1’er çorba kaşığı domates ve biber salçası 3 su bardağı et suyu veya su Süslemek için: Maydanoz Piruhi Mantısı Yapılışı UNU derin bir kaba alın, ortasını havuz şeklinde açıp 1 adet yumurta ile diğer yumurtanın sarısını, tuz ve su ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp 15 dakika dinlendirin. Hamuru 4 parçaya ayırıp her birini açın. Hamurları enlemesine ve boylamasına şeritler halinde keserek küçük kareler elde edin. Ortalarına 1'er çay kaşığı tulum peyniri koyup kenarlarına yumurta akı sürüp üçgen olacak şekilde kapatın. Sıvıyağda hafif pembeleşene kadar kızartıp servis tabağına alın. Diğer tarafta tereyağında yemeklik doğranmış soğanları hafif kavurun. Domates ve biber salçası, et suyu veya su koyup 5 dakika pişirerek sos hazırlayın. Mantıların üzerine bu sosu gezdirip ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın. Aşçının notu: Piruhi mantısının üzerine sarmısaklıyoğurt döküp yiyebilirsiniz. sofra | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| hamur işleri, kayseri piruhi mantısı, kayseri yemekleri, mantı tarifleri, mantılar, mantısı, piruhi, piruhi mantısı, resimli tarifler, tarifi, yöresel yemekler |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Adana Mantısı Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 25 Haziran 2014 10:19 |
| Yağ Mantısı Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 25 Haziran 2014 10:08 |
| Yoğurtlu Köy Mantısı Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 25 Haziran 2014 09:45 |
| Kupa Mantısı Tarifi | Violent | Hamur İşleri | 0 | 16 Haziran 2012 00:21 |
| Milföy Mantısı - Tarifi | Sevda | Hamur İşleri | 0 | 09 Ocak 2012 04:15 |
Normal
