IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

 Kayıt ol  Topluluk
Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 08 Mart 2021, 18:56   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Kıymalı BörekTarifi




Kıymalı BörekTarifi (Resimli)




Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler


  • 3-4 adet ekmek hamuru
    150 gram margarin veya tereyağı
    1 adet soğan
    300 gram kıyma
    Acıkalı sos için:
    2 çorba kaşığı biber salçası
    Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
    Yarım çay bardağı sıvıyağ
    Pulbiber
    Toz kişniş
    Çemen tozu
    Üzeri için:
    1 adet yumurtanın sarısı


Abaza Böreği Yapılışı

Ekmek hamurlarını birleştirip, kalınca açın. Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini hamurun ortasına koyun. Hamurun kenarlarını yağın üzerinde toplayıp, yoğurun ve yağın hamurla bütünleşmesini sağlayın. Soğanı küçük doğrayıp, çok az sıvıyağda pembeleştirin. Üzerine kıymayı ilave ederek kavurun. Tavayı ateşten alın. Ayrı bir kapta baharatları, biber salçasını, iri dövülmüş cevizi ve sıvıyağı harmanlayın. Bu karışımı tavadaki kıymalı karışıma katıp karıştırın.Hamuru yarım cm kalınlığında dörtgen açın. Kıymalı ve acıkalı harcı hamurun üzerine boşaltın. Hamuru rulo yaparak sarın. Ortası delikli kek kalıbını margarinle yağlayarak biraz un serpiştirin. Hamuru kalıba yerleştirin. Üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında, hamurun altı üstü kızarana dek pişirin. Fırından alıp ılıtın. Kalıptan çıkardığımız böreği dilimleyerek servis yapın.



Alıntıdır.

__________________
Sanalı Bıraktım
 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları reklam ver Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla

Etiketler
kıymalı börektarifi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Kıymalı Taco Seyra Aperatif ve Atıştırmalıklar 0 23 Ağustos 2014 21:00
Kıymalı Yumurta Burce Yumurta Yemekleri 5 08 Haziran 2014 17:28
Kıymalı Muskalar Elysian Hamur İşleri 0 21 Mayıs 2014 09:32
Kıymalı Omlet YapraK Yumurta Yemekleri 0 11 Ocak 2010 16:46
Çiğ Kıymalı Kanape YapraK Salatalar Mezeler 0 27 Aralık 2009 01:59