08 Mart 2021, 18:56 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kıymalı BörekTarifi Kıymalı BörekTarifi (Resimli) Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler
Abaza Böreği Yapılışı Ekmek hamurlarını birleştirip, kalınca açın. Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini hamurun ortasına koyun. Hamurun kenarlarını yağın üzerinde toplayıp, yoğurun ve yağın hamurla bütünleşmesini sağlayın. Soğanı küçük doğrayıp, çok az sıvıyağda pembeleştirin. Üzerine kıymayı ilave ederek kavurun. Tavayı ateşten alın. Ayrı bir kapta baharatları, biber salçasını, iri dövülmüş cevizi ve sıvıyağı harmanlayın. Bu karışımı tavadaki kıymalı karışıma katıp karıştırın.Hamuru yarım cm kalınlığında dörtgen açın. Kıymalı ve acıkalı harcı hamurun üzerine boşaltın. Hamuru rulo yaparak sarın. Ortası delikli kek kalıbını margarinle yağlayarak biraz un serpiştirin. Hamuru kalıba yerleştirin. Üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında, hamurun altı üstü kızarana dek pişirin. Fırından alıp ılıtın. Kalıptan çıkardığımız böreği dilimleyerek servis yapın. Alıntıdır.
__________________ Sanalı Bıraktım | |
|
Etiketler |
kıymalı börektarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kıymalı Taco | Seyra | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 23 Ağustos 2014 21:00 |
Kıymalı Yumurta | Burce | Yumurta Yemekleri | 5 | 08 Haziran 2014 17:28 |
Kıymalı Muskalar | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 21 Mayıs 2014 09:32 |
Kıymalı Omlet | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 11 Ocak 2010 16:46 |
Çiğ Kıymalı Kanape | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 27 Aralık 2009 01:59 |