IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 18 Haziran 2021, 10:35   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Patlicanli Şehriye Pilavi




Malzemeler

3 su bardağı şehriye
3 çorba kaşığı tereyağ
ı4 çorba kaşığı badem
2 adet orta boy patlıcan
300 gr kuşbaşı et
2 çorba kaşığı sıvı yağ
8-10 dal maydanoz
Yeterince sıcak su
Tuz, pul biber
Kızartmak için sıvı yağ


Tarif

Sıvıyağı bir tencereye alın.
Etleri sularını salıp tekrar çekinceye kadar kavurun.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek yumuşayana kadar pişirip kenara alın.
Bademlerin kabuklarını çıkarmak için sıcak suda bekletin ve yapışmaz yüzeyli bir tavada renkleri dönene kadar kavurun
sonra bunu da bir tabağa alın.
Tereyağını eritip şehriyeleri kavurun.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuzunu ilâve edip orta ateşte pişmeye bırakın.
Patlıcanları küp şeklinde doğrayıp acısını gidermek için tuzlu suda bekletin.
Kurulayıp sıvı yağda kızartın.
Şehriyeler suyunu çekince altını kapatıp tencerenin üzerine kâğıt havlu kapatın.
5 dakika dinlendirip üzerine eti, patlıcanları ve bademleri ilâve edin.
Maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları sohbet odaları Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla

Etiketler
patlicanli şehriye pilavi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Şah pilavi (Azerbaycan mutfagi) Ulker Dünya Mutfakları 11 15 Kasım 2019 08:53
UZAKDOĞU PILAVI PySSyCaT Dünya Mutfakları 0 24 Şubat 2016 15:22
Haşhaşli Bulgur Pilavi (afyonkarahisar) yoSun Makarnalar Pilavlar 0 06 Kasım 2010 14:26
Tavuklu Patlicanli Marita YapraK Tavuk Yemekleri 0 23 Mart 2009 03:01
Mevlana (Tekke) Pilavi YapraK Makarnalar Pilavlar 0 22 Mart 2009 20:57