| |
|
09 Kasım 2025, 20:11
| #1 | |
| Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~  IF Ticaret Sayısı: (0) | Yoğurtlu Mantar Mezesi Malzemeler 1 orta boy sogan 1 paket mantar (500gr) Limon suyu 3 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay bardağı zeytinyağı Tabanı için; 6 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Yıkadığımız mantarı kaseye alalım. Renginin kararmaması için limonlu suda yaklaşık 10 dakika bekletelim.Tavaya zeytinyağını alalım, piyazlık doğradığımız soğanı ilave edelim. Küçük küçük doğradığımız sarımsağı da ekleyerek birlikte kavuralım. Soğanlar pembeleştiğinde suyunu süzdüğümüz mantarları ekleyelim ve yaklaşık 10 dk daha birlikte soteleyelim.Mantarlar pişmeye yakın tuz, pul biber, kekik, kırmızı toz biber, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip birkaç tur karıştırarak ocaktan alalım. Süzme yoğurdun içine rendelediğimiz sarımsakları ve tuzu ekleyerek karıştıralım. Servis tabağına önce yoğurtlu sosu ardından mantarları alarak servis edelim. Afiyet olsun! Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. aLıntı
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| İncirli Yoğurtlu Parfeİncirli Yoğurtlu Parfe | meLanie | Tatlılar | 1 | 03 Ağustos 2025 20:08 |
| Mantar avcısı minik kız 2 kiloluk dev mantar buldu | CORDON BLEU | Ekonomi Haberleri | 0 | 18 Ekim 2021 21:08 |
| Ölüm meleği de denilen mantar için uyarı: Dünyanın en zehirli mantarıyla, yenebilen mantar birbirinin ikizi | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 0 | 12 Haziran 2021 21:08 |
| Kara mantar hastalığı nedir? Türkiye'de var mı? İşte kara mantar belirtileri... | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 0 | 02 Haziran 2021 15:28 |
| Mantar - Mantar Nedir - Mantar Yetiştiriciliği | YapraK | Türkiye'nin Coğrafi Bölgeleri | 0 | 14 Mart 2010 21:19 |
Ağaç şeklinde
