| |
|
23 Mart 2024, 16:13
| #1 | |
| Çevrimiçi  IF Ticaret Sayısı: (0) | Kıymalı Patlıcan Sarma Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan Yağlamak için; Yarım çay bardağı sıvı yağ Toz kırmızı biber Tuz İç harcı için; 350 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet küçük boy kırmızı biber 1 adet yeşil biber 2 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1’er çay kaşığı toz kırmızı biber Karabiber Pul biber Yarım tatlı kaşığı tuz Bir tutam ince kıyılmış maydanoz Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı su Tuz Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi Nasıl Yapılır ? 1 - Patlıcanları uzunlamasına ince ince dilimleyelim. 2 - Acısının çıkması için tuzlu suda bekletelim. 3 - Daha sonra kurulayıp fırın tepsisine dizelim. 4 - Üzerlerine yağ,biber ve tuz karışımını sürüp fırında yumuşayana kadar pişirelim. 5 - Bu sırada iç malzemesini hazırlayalım. 6 - Verilen bütün malzemeleri karıştıralım. 7 - Fırından çıkan patlıcanlar soğuduğunda kıymalı harçtan üzerlerine sürüp yayalım. 8 - Ardından rulo şeklinde sarıp fırın kabına dizelim. 9 - İsteğe bağlı aralarına domates biber yerleştirebilirsiniz. 10 - Son olarak sosu için tereyağında salçayı kavuralım. 11 - Üzerine su ve tuz ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra yemeğin üzerine gezdirelim. 12 - Üzerine ıslatıp suyunu sıktığımız bir yağlı kağıdı kapatıp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına verelim. 13 - Pişmeye yakın kağıdı üzerinden alalım ve birazda da bu şekilde pişirelim. Afiyet olsun.
__________________ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kıymalı Taze Patlıcan Dolması | Sarya | Yemek Tarifleri | 0 | 31 Temmuz 2023 17:22 |
| Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi | Sevda | Kebaplar Köfteler | 0 | 10 Nisan 2013 23:28 |
| Nar Ekşisi Soslu Nohutlu Patlıcan Sarma | N999 | Zeytinyağlılar | 1 | 01 Mart 2012 00:06 |
| Patatesli Patlıcan Sarma | Dilara | Sebze Yemekleri | 0 | 01 Mayıs 2010 15:26 |
| Patlıcan Sarma Salata | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 12 Nisan 2009 17:54 |
Normal
