IF Mutfak´ta
 

----------

Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye


MALZEMELER
· İki su bardağı kuru fasulye
· Üç adet soğan
· Bir çay bardağı mısır özü yağ
· Bir çorba kaşığı domates salçası
· Bir tatlı kaşığı biber salçası
· Bir tatlı kaşığı nane
· İki tane yeşil biber
· 100 Gr pastırma
· Bir çorba kaşığı tereyağı
· Tuz
· Karabiber

YAPILIŞI:
Fasulyeleri akşamdan ıslatın,sabahleyin haşlayın süzün. Soğanları yemeklik doğrayın,sıvı yağı tencerede kızdırın soğanlarını içine atın kavurun. Üzerine domates salçası,biber salçası,küçük doğranmış yeşil biberleri ilave edin,bir iki kere çevirin,süzülmüş haşlanmış fasulyeleri ilave edin. Üzerini örtecek kadar su koyun,fasulyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan aldığınız tencereyi bir fırın kabına boşaltın,pastırmayı küçük küçük doğrayın,tere yağını eritin pastırmaları içine atıp kavurun,fasulyelerin üzerine döküp tuzunu serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin,nane ve karabiber ekleyip servis yapın.




Afiyet Olsun:)

Cevap: IF Mutfak´ta
 

Yoğurtlu Borana/Bulgaristan Yöresine Aittir

Malzemeler:

Arzuya Bağlı Yumurta/Genelde 5 Yumurta Yeterli
3 Kaşık Yoğurt ,Salça,Bir Kaşık Çiçek Yağı

Sosu İçin:
1 Adet Yumurtanın Sarısını Salça İle Karıştırın
Sonra Üstüne Şeker ve Tuz İlave Edin
Sulu Olmasını İsterseniz Yarım Litre Kadar Suyu Kaseye Boşaltın

Yemeğimiz Servise Hazırdır Afiyet Olsun.

Cevap: IF Mutfak´ta
 

Makarna:

İstediğiniz türde makarna + su :)

Cevap: IF Mutfak´ta
 

harikasın ellerine sağlık:)

Cevap: IF Mutfak´ta
 

Başlık Google Mutfakta Olmaliymiş. :) Herkez Kendi Bildiğini Anlatsa daha İyi Olur Bence.

Cevap: IF Mutfak´ta
 

IF mutfak'ta olsa, balik'tan baska birsey pismez. rahat olun =)

Cevap: IF Mutfak´ta
 

ceee diyorum doğru.

Cevap: IF Mutfak´ta
 

O halde bende bildiğim balık tarifini vereyim ? :D

2 kg hamsiyi alın temizletin ama elleriniz kokmasın :)
Fırın tepsisine balıkları dizin aralarına patates ve soğanları 4 e bölüp koyarsanız kötü kokusundan kurtulmuş olursunuz..
Ve üzerine biraz tuz ve su ekleyin..
180 derece ısıtılmış fırına sürüp tepsiyi balıkların kızarmasını bekleyin.
Servise hazır :]


Bunu sevmediniz mi birde şöyle yapalım.

Alabalıkları alın bunlarıda temizletin :)
Balıkları uzunlamasına 2ye yardıktan sonra mangalın üzerine dizin.
Kızarmasını bekleyin.
Kızarınca yanına Rakı olabilir :D:D:D
Servise sunup özellikle sahil kenarında deneyin ;olley

Cevap: IF Mutfak´ta
 

ne bu ya meze mi hazırlıyorsun gerçekten inanılmazsın Lady:D

Cevap: IF Mutfak´ta
 

Beğenmediysen yeme ;s14


;olley