| |
|
22 Ocak 2012, 11:00
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Közlenmiş Biberli Harissa Malzemeler: 2 Adet Kurutulmuş Acı Sivri Biber 2 Adet Kırmızı Biber 2 Tatlı kaşığı Kimyon Tohumu Yarım Tatlı Kaşığı Kişniş Tohumu 2 Diş Sarımsak Yeteri kadar Tuz 4 Çorba kaşığı Zeytin Yağı Yapılışı: Kurutulmuş biberlerin üzerine kaynar su dökün. Yumuşayana kadar, bir gece bekletin. Ertesi gün süzdürün. Çekirdeklerini temizlemeden, iri iri doğrayın. Taze kırmızı biberleri közleyin. Kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve iri iri doğrayın. Baharatları (kimyon ve kişniş tohumları) teflon tavada kavurun. Baharat öğütücüsünde öğütün veya havanda dövün. Kurutulmuş biberleri, közlenmiş biberleri, baharatları, sarımsakları, tuzu ve zeytinyağını blendera koyun ve hepsini çekin. Hazırladığınız harissayı, küçük steril bir kavanoza koyun. Üzerine hava almaması için zeytinyağı ekleyin. Kavanozun kapağını kapatın. Serin bir yerde saklayın. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| biberli, harissa, közlenmiş |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | Konuyu değerlendir |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Közlenmiş Brokolili Makarna Salatası | yoSun | Salatalar Mezeler | 0 | 06 Kasım 2010 15:48 |
| Közlenmiş Biber Turşusu | Dilara | Sebze Yemekleri | 1 | 01 Mayıs 2010 15:22 |
| Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 1 | 12 Eylül 2009 22:06 |
| Acılı Harissa Ortadoğu Sosu | YapraK | Soslar | 0 | 22 Mart 2009 18:06 |
| Közlenmiş Domates Çorbası | Heidi | Çorbalar | 1 | 12 Mart 2009 17:33 |
Normal
