IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 28 Kasım 2011, 12:11   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Süs Biberi Turşusu





Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


MALZEMELER

1 litrelik kavanoz
800 gram Bursa domatesi
300 gram süs biberi
1 silme tatlı kaşığı limon tuzu
3 yemek kaşığı sirke
6–7 iri diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı tuz




Hazırlanışı

Ön hazırlık olarak domatesleri robottan geçirin, bir saklama poşetine doldurun. Poşeti süzme yoğurt yapar gibi bir yere asın ve 2-3 saat bekletin. Bu sürenin ardından domatesin duru suyu alta çökelecektir. İğne veya bıçak ucu yardımıyla poşetin altında küçük delikler açarak bu suyun süzülmesini sağlayın. Limon tuzunu sirkeyle karıştırarak eritin. Süs biberlerinin uç kısımlarına bıçakla küçük birer çizik atın ya da biberlerin saplarını şapkasıyla birlikte çıkarın. İkincisini tercih ederseniz çizik atmanıza gerek kalmaz. Hazırladığınız biberleri kavanoza doldurun. Sarımsakları dövün. Biber hariç tüm malzemeyi karıştırın. Elde ettiğiniz bu sosu kavanoz dolacak şekilde biberlerin üstüne dökün. Kavanozun her yanına sosun ulaşması için kavanozu kapağı kapalıyken yavaş ve dikkatlice sallayın. Kapak ne kadar sıkı kapanmış olsa da turşu beklerken biraz sızma yapabilir, o yüzden kavanozun altına küçük bir tabak koyun. Turşu bir hafta kadar dışarıda bekleyince biberler hafifçe sararacaktır. Bu sürenin sonunda turşunuzu açıp tadını kontrol edebilirsiniz. Ancak kavanozun içinde basınç oluşacağı için ilk açışta dikkatli olun ve kenarından bıçak yardımıyla havasını aldıktan sonra kapağı açın. Kullanıma hazır turşunuzu

__________________
You got me G-U-I-L-T-Y
모르게 너를 속여 전부를 뺏어 또 playing a game
재미로 해 둬 수백 가지 거짓말
 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları sohbet odaları Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla

Etiketler
biberi, sys


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Samandağ Biberi Haplarına Dikkat System Sağlık Köşesi 0 04 Eylül 2011 14:05
Zeytinyağlı Köy Biberi Dolması YapraK Zeytinyağlılar 0 11 Ocak 2010 17:57
Domates Biberi Turşusu YapraK Turşular 0 28 Eylül 2009 17:00
El Turşusu YapraK Turşular 0 28 Eylül 2009 16:50
Çicek Biberi Turşusu YapraK Turşular 0 25 Mart 2009 04:23