| |
|
11 Ocak 2010, 17:27
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Yoğurtlu Bulgur Topları MALZEMELER 1 Su Bardagi Ince Bulgur 1 Su Bardagi Un 1 Adet Sogan 2 Çorba Kasigi Sivi Yag 1 Çorba Kasigi Salça 1 Tutam Pulbiber 2 Dis Sarmisak 2 Su Bardagi Yogurt YAPILIŞ TARİFİ 1 su bardagi bulguru çukur bir tabaga alip,üzerine yeterli miktarda sicak su ekleyin. Iyice sisene dek bekletin.Daha sonra süzgeçten geçirip,genis bir kaba alin. Un, tuz ve karabiberi ilave edin. Yogurarak hamur kivamina getirin. Elinizle koparip,minik toplar yapin. Tencerede su kaynatin. Çok az tuz katin. Köfteleri suya alip, haslayin. Kevgirden geçirip, tabaga alin. Diger tarafta sarmisaklari dövüp, yogurda katin. Bulgur toplarinin üzerinde gezdirin. Üzerinin sosunu hazirlayin. Bunun için, 2 çorba kasigi sivi yagi kizdirin. Yemeklik dogradiginiz soganlari yagda kavurun. 1 çorba kasigi salça ve bir tutam pulbiberle karistirin.Köftelerin üzerine gezdirin. Sicak olarak servis yapin. | |
| |  |
| Etiketler |
| bulgur, toplari, yoĞurtlu, yogurtlu |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Yoğurtlu Patates Topları Tarifi | Ledya | Serbest Kürsü | 0 | 11 Ağustos 2023 00:24 |
| Yoğurtlu Bulgur Salatası | NurSima | Salatalar Mezeler | 0 | 08 Ocak 2021 22:36 |
| Yoğurtlu Bulgur köftesi | Funda | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 01 Mayıs 2018 19:31 |
| Yoğurtlu Bulgur Topları | N999 | Hamur İşleri | 0 | 27 Şubat 2012 13:21 |
| Yoğurtlu Bulgur Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 26 Aralık 2009 13:37 |
Ağaç şeklinde
