![]() |
![]() |
![]() | #1 | |
Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~ ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Haluçka Çorbası ( Samsun ) Haluçka Çorbası için Malzemeler 1 Bardak Haşlanmış Nohut 1 Adet Kalçalı But 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ (Tereyağın yanmasını engeller) 2 Yemek Kaşığı Salça Tuz Hamuru İçin 1 Bardak Su Un (Aldığı kadar ilave edilir ve hamur sert olmalıdır.) 1 Adet Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Tuz Haluçka Çorbası Nasıl Yapılır Tavuk bir tencere içerisinde haşlanır. Soğuduktan sonra didiklenir. Derin bir kasede hamurun malzemeleri yoğurulur. Yoğurulan hamurdan küçük parçalar koparılıp elde yuvarlanır. (Şekli ve boyutu arpa şehriye şeklinde olmalıdır.) Un serpilmiş bir tepsiye hamurlar koyulur. (Yapışmaması için) Unlar hamurdan elenir ve kaynamış tavuk suyuna eklenir. Tüm hamurlar suyun yüzeyine çıktığı zaman tavuk ve nohut eklenir. Ayrı bir tava içerisinde salça yağ ile kavrulur. Kaynayan suya salçada eklendikten sonra 10 dk karıştırılarak pişirilir ve servis edilir. Afiyet olsun. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. aLInti
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| ![]() |
![]() |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Samsun Gençlik Festivali 04-05-06-07 Haziran 2020'de Samsun'da! #SGF (ANA KONU) | Kalemzede | Konserler & Etkinlikler | 0 | 07 Mart 2020 23:46 |
Şehriyeli tavuk suyu çorbası tarifi: Tavuk suyu çorbası nasıl yapılır? | yaSmin | Yemek Tarifleri | 4 | 20 Nisan 2019 10:07 |
Samsun Yöresi Mısır Çorbası | Liaaa | Çorbalar | 0 | 15 Şubat 2012 10:54 |
Fasulyeli mısır çorbası (samsun) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 20:47 |
ıspanak çorbası (samsun) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 20:45 |