| |
|
24 Ekim 2010, 08:35
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | çeç çöreği (çankırı) Bir kaba un, tuz, maya konulup suyla yoğrularak hamur hazırlanır. Yumurta büyüklüğünde hamur[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]lanır. Fırın tepsisine 10[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] yeterli gelir. Hamur ince ince yazılır (açılır). Tablanın üzerine elle serilir. Her katın arası yağlanır. Ceviz serpiştirilip yufka dörde katlanır. Tepsi büyüklüğünde tekrar açılır. Ocak tezekle yakılır. Sacayağı üzerine çeç konur ve üzeri tekrar yağlanır. Çecin ağzını kapatacak büyüklükte ekmek sacı konur. Üste konan sacın içine hafif yanan köz veya tezek konulur. Ağır ağır pişerek altı ve üzeri iyice kızaran çeç çöreği ocaktan indirilir.
__________________ Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden.. BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü.. Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..! | |
| |  |
| Etiketler |
| cankiri, çeç, Çöreği |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ay Çöreği | Sarya | EylulFM Paylaşım | 0 | 05 Haziran 2023 14:47 |
| Kahvaltı Çöreği | PySSyCaT | Hamur İşleri | 0 | 30 Nisan 2017 16:08 |
| Kahramanmaraş Çöreği | Seyra | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Eylül 2014 22:01 |
| Eskişehir çöreği | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 25 Ekim 2010 13:50 |
| Amasya çöreği | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 21 Ekim 2010 12:44 |
Ağaç şeklinde
