Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] servise hazır afiyet olsunyerimseniben
mantı hamuru için malzeme:
2 su bardağı un
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı kadarda su
1yemek kaşığı sıvı yağ(yapışmasını önler)
not:hamuru biraz sert olacak yoksa hamur yapışır.

içi için malzeme:
100 gr kadar kıyma
1 büyük soğan
toz biber,karabiber
not:soğanın suyu alınacak


hamur yoğurulup yuvarlak açıldıktan sonra orta kalınlıkta olcak küçük karelerde halinde kesilip içine kıymasını koyup dört tarafını birleştirip kapatın ama fazla sıkmayın sert olur pişmez.sonra oda ısısında biraz kurusun.

nasıl pişirmeli:
bir tencerenin içine 1 litre kadar su koyup içine biraz tuz atılmalı sonra kaynayınca mantılar içine atılır.mantılar pişerken diğer yandan soso hazırlanmalı.
soso için :
1 domates
2 sivri biber
salça ve toz biber
birazda sıvı yağ


domatesleri ve biberleri çok küçük doğrayıp sos kıvamına getirelim.
mantı piştikten sonra tencerenin dibinde biraz su kalıncaya kadar suyunu dökelim sonra yapmış olduğumuz sosuda mantının içine ekleyin.bir tabağa alın ve üzerine sarmısaklı yoğurt dökün servise hazırdır(sevenler için yoğurtun üzerine sumak baharatı harika olur)

 

Çevrimdışı

off diyorum angel başka birşey diyemiorum keşke diyabet ve HT hastası olmasaydım şundan tabak tabak yiyebilseydim
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

 

Çevrimdışı

Hadi yapta yiyelim bari
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
D

__________________
Tanrı'nın Şımarık Çocuğu..

Zirvala.com - Sohbet ve muhabbetin adresi..

 

Çevrimdışı

System Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Hadi yapta yiyelim bari Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. D

Kayseri li değilim ama Onlar kadar güzel yapabilirim
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Kayseri mantısının özelliği bir kaşığa kırk tane sıgacak kadar küçük küçük yapılması imiş yapmaya başlıyorum akşama ancak biter ;s3
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

 

Çevrimdışı

maharet sıkı sarmakta tabi kıyması ve üstüne yapacağın domates sosu artı acı sos ta çok önemli
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
(gurme den tavsiyeler)

AnqeL Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Kayseri li değilim ama Onlar kadar güzel yapabilirim Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Kayseri mantısının özelliği bir kaşığa kırk tane sıgacak kadar küçük küçük yapılması imiş yapmaya başlıyorum akşama ancak biter ;s3 Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

 

Çevrimdışı

angel ne zaman kısmetse yiyoruz ama biz kalabalığız sana tüm IF ailesi olarak misafir olacağız herkese en az 3 tabak olarak düşün ona göre
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

 

Çevrimdışı

Bu konuda kimse elime su dökemez..[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
bknz: [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

 

Çevrimdışı

benim başım kelmi diyecektinde evet kelleşme başladı 40 ından sonra
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Tatmak nasip olmadı ama senin mantınında çok lezzetli olduğuna eminim ne diyeyim ellerine sağlık....

Ein Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Bu konuda kimse elime su dökemez..[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] bknz: [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]