22 Mart 2009, 01:47 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Zeytinyağlı Mantar Zeytinyağlı Mantar Malzemeler: 600 gr kültür mantarı 2 soğan 1 fincan zeytinyağı 1 çorba kaşığı salça 1 limon Maydanoz Tuz, karabiber Hazırlanışı: Mantarların köklerindeki topraklı kısımları kesip atarak bol suda iyice yıkayın ve süzdükten sonra büyüklüklerine göre ikiye ya da dörde bölün. Bu arada soyup doğradığınız soğanı yağla pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ilave edip şöyle bir karıştırdıktan sonra mantarı ekleyerek iki dakika karıştırın. Ardından limon suyunu katıp bir kere daha karıştırarak yemeğinizi sote edin ve içine istediğiniz kadar tuz ve biber ekleyip kapağı kapalı olarak beş-altı dakika pişirin. Zeytinyağlı Mantar'ı pişirirken su ilave etmenize gerek yoktur, mantarın kendi suyu yeterli gelir. Yemeğiniz soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine biraz maydanoz serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.. Alıntı. | |
|
Etiketler |
mantar, zeytinyağlı, zeytinyagli |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Zeytinyağlı Mantar | oneofgirl | Sebze Yemekleri | 0 | 03 Eylül 2013 17:22 |
Mantar Tıpası Kraliçesi Jan Elftman'dan Mantar Tıpası Kamyoneti | Afrodit | Otomobil Haberleri | 0 | 29 Şubat 2012 23:59 |
Zeytinyağlı Mantar Bastı | Liaaa | Zeytinyağlılar | 1 | 14 Şubat 2012 11:56 |
Zeytinyağlı Mantar Bastı | efLatun | Zeytinyağlılar | 0 | 20 Aralık 2011 21:36 |
Mantar - Mantar Nedir - Mantar Yetiştiriciliği | YapraK | Türkiye'nin Coğrafi Bölgeleri | 0 | 14 Mart 2010 21:19 |