11 Ocak 2010, 17:47 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Zeytinyağlı Alinazik Zeytinyağlı Alinazik Malzemeler 6 kişilik 4 adet bostan patlıcanı 3 adet domates 1 adet büyük soğan 3 adet sivribiber 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı Patlıcanları soyup, 2 cm genişliğinde geniş halkalar halinde doğrayın. Bol tuzlu, limonlu suda bekletin. Daha sonra, sıkarak sudan çıkarın. Acısı çıkan patlıcanları buharda 15-20 dakika pişirin. Soğanları yemeklik doğrayın. Domatesleri kuşbaşı iriliğinde kesin. Biberleri halka halka dilimleyin. Soğan, domates ve biberi zeytinyağıyla helmeleninceye kadar pişirin. Buharda haşlanan patlıcanları çatalla ezin. Pişen sosla karıştırın. Servis tabağına alıp servise sunun. | |
|
Etiketler |
alinazik, zeytinyağlı, zeytinyagli |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Alinazik Tarifi | Letisya | Yöresel Yemekler | 0 | 18 Kasım 2013 00:09 |
Tavuklu Alinazik | oneofgirl | Tavuk Yemekleri | 0 | 29 Temmuz 2013 20:19 |
Zeytinyağlı Ayva | Liaaa | Zeytinyağlılar | 0 | 14 Şubat 2012 12:00 |
Zeytinyağlı Mantar | YapraK | Zeytinyağlılar | 0 | 22 Mart 2009 01:47 |
Zeytinyağlı Enginar | YapraK | Zeytinyağlılar | 0 | 22 Mart 2009 01:45 |