IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  vaybe sohbet

>
+
Etiketlenen Kullanıcılar

1Beğeni(ler)
  • 1 Post By meLanie

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 11 Temmuz 2025, 17:28   #1
Çevrimiçi
~ Bizimkiler.Net~
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Begova Çorbası




Begova çorba, özellikle Balkan mutfağında yer alan, zengin ve doyurucu bir çorbadır. Damakları şenlendiren, et ve sebzelerin buluştuğu geleneksel bir sıcaklık. İşte begova çorbası tarifi:

Begova Çorbası için Malzemeler
4 adet tavuk göğsü
2 adet havuç
3 adet patates
2 su bardağı kuru bamya
2 adet defne yaprağı
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı tereyağı
Yarım demet maydanoz
Terbiyesi İçin

2 yemek kaşığı un
50 ml krema
1 adet limonun suyu
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber


Begova Çorbası Nasıl Yapılır
Begova çorbası tarifi için öncelikle tavuk göğüslerini bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin. Defne yapraklarını da ekleyin. Tavuklar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika haşlayın . Ardından tavukları çıkarın ve küçük parçalara ayırın.
Havucu ve patatesi küp küp doğrayın. Bamya eğer kuru ise önceden sıcak suda bekletip yumuşatın.
Başka bir tencerede tereyağını eritip, doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin. Sebzeler hafifçe yumuşayana kadar kavurun.
Kuru bamyayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
2 yemek kaşığı unu ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
Haşladığınız tavuk suyu ve yaklaşık 6-7 su bardağı su ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
Haşlanmış tavuk parçalarını ekleyin ve çorbayı 15-20 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Ayrı bir kapta, terbiyesi için un, krema, limon suyu, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın. Karışımı çorbanın sıcak suyundan birkaç kaşık alarak topaklanmaması için ılıtın.
Ardından bu karışımı çorbaya ekleyin ve karıştırın.
Çorba kaynadıktan sonra, ince doğranmış maydanozu ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
Begova çorbası servise hazır. İsterseniz limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



aLinti

__________________

Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz..

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları sohbet bizimmekan
Alt 11 Temmuz 2025, 17:46   #2
Çevrimiçi
# Forum Dedesi #
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Cevap: Begova Çorbası




Güzelmiş.. Tavuk ve bamya çorbasının karışımına benziyor ...
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

__________________
Yahudi mi dediniz? onlar yumurtalarini pisirmek icin dunyayi atese vermekten cekinmeyen LANETLILERDIR!!!
Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.
 
Alıntı ile Cevapla

Alt 11 Temmuz 2025, 18:29   #3
Çevrimiçi
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Cevap: Begova Çorbası




Paylaşım için Teşekkürler...

__________________
𝒯𝓊𝒹ℴ ℯ́ ℳ𝓊𝒾𝓉ℴ ℳℯ𝓁𝒽ℴ𝓇 𝒮ℯ𝓂 𝒱ℴ𝒸ℯ̂

Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.
 
Alıntı ile Cevapla

Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Kış Çorbası aSk Çorbalar 2 19 Şubat 2022 22:43
Şehriyeli tavuk suyu çorbası tarifi: Tavuk suyu çorbası nasıl yapılır? yaSmin Yemek Tarifleri 4 20 Nisan 2019 10:07
Süt Çorbası Funda Çorbalar 0 01 Mayıs 2018 19:46
Balkabağı Çorbası, Balkabağı Çorbası Tarifi. Sevda Çorbalar 0 27 Temmuz 2012 18:40
Öz Çorbası YapraK Çorbalar 0 26 Eylül 2009 18:07