| |
|
03 Mayıs 2014, 10:47
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Gerdan Böreği Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 1 kuzu gerdanı Tuz karabiber 4 adet yufka 4 kepçe etsuyu Yarım kg yoğurt 4 diş sarmısak 1 çorba kaşığı pulbiber 3 çorba kaşığı tereyağı Gerdan Böreği Yapılışı GERDAN etini temizleyip yıkayın ve haşlayın. Suyunu süzdüğünüz etleri ince ince didikleyin. İçine tuz ve karabiber katıp karıştırın. Yufkaları dörde bölün. Her parçanın ortasına et koyup, sigara böreği gibi sarın. Yufkaların üzerine sıvıyağ ve su karışımı sürüp fırında kızartın. Daha sonra kenarları yüksek bir tepsiye börekleri dizin. Üzerine 4 kepçe sıcak et suyu gezdirin. Sıcak fırına sürün. Börekler etsuyunu içine çekinceye kadar pişirin. Daha sonra üzerine sarmısaklı yoğurt ve 3 çorba kaşığı tereyağında yakılmış pulbiber gezdirip, servis yapın. (sofra) | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| böreği, gerdan |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Gerdan Eti Haşlama | oneofgirl | Et Yemekleri | 0 | 03 Ağustos 2013 19:07 |
| Gerdan Baklava | Zen | Tatlılar | 0 | 07 Kasım 2012 21:59 |
| Kol Böreği | N999 | Hamur İşleri | 0 | 04 Mart 2012 14:47 |
| Kaysılı gerdan (hatay) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 06 Kasım 2010 09:10 |
| Gerdan Haşlama | YapraK | Et Yemekleri | 0 | 22 Mart 2009 23:28 |
Normal
