IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  Mobil Sohbet, Sohbet ve Sohbet Odaları




Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 06 Kasım 2010, 14:27   #1
Çevrimdışı
Dövme Pilavı (Gaziantep) Tarifi


-- Sponsor Baglantı --


Malzemeler
Dövme 2 su bardağı
Nohut 1/3 su bardağı
Su 4 1/2 su bardağı
Koyun eti (kemiksiz) - - 500 gram
Tuz 2 1/6 tatlı kaşığı
Margarin 6 yemek kaşığı
Kara biber 1/2 tatlı kaşığı





Yapılışı

Dövme ve nohutu yıka, akşamdan hacimlerinin iki katı su ile ayrı ayrı ıslat. Eti 4 santimetreküp irilikte doğra, nohut la birlikte tencereye koy, yarma ve nohutun ıslatma sularını kullanarak yumuşayıncaya değin yaklaşık 90 dakika pişir. Et suyuna sıcak su ekleyerek 4 1/2 su bardağına tamamla, et nohut karışımına ekle, dövme ve tuz koy, dövme yumuşayıp kabarıncaya kadar 50-60 dakika pişir, üzerine eritilmiş yağı gezdir, peçete koyup 20 dakika dinlendir, servis tabağına al, kara biber serp.
Malzemeler
Dövme 2 su bardağı
Nohut 1/3 su bardağı
Su 4 1/2 su bardağı
Koyun eti (kemiksiz) - - 500 gram
Tuz 2 1/6 tatlı kaşığı
Margarin 6 yemek kaşığı
Kara biber 1/2 tatlı kaşığı





Yapılışı

Dövme ve nohutu yıka, akşamdan hacimlerinin iki katı su ile ayrı ayrı ıslat. Eti 4 santimetreküp irilikte doğra, nohut la birlikte tencereye koy, yarma ve nohutun ıslatma sularını kullanarak yumuşayıncaya değin yaklaşık 90 dakika pişir. Et suyuna sıcak su ekleyerek 4 1/2 su bardağına tamamla, et nohut karışımına ekle, dövme ve tuz koy, dövme yumuşayıp kabarıncaya kadar 50-60 dakika pişir, üzerine eritilmiş yağı gezdir, peçete koyup 20 dakika dinlendir, servis tabağına al, kara biber serp.
  Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
radyo44.com.tr
Cevapla

Etiketler
dövme, gaziantep, pilavı, tarifi

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
İstanbul Pilavı Tarifi Elysian Makarnalar Pilavlar 0 03 Temmuz 2014 17:31
Çin Pilavı Tarifi Elysian Makarnalar Pilavlar 0 03 Temmuz 2014 17:20
Perde Pilavı Tarifi Sevda Makarnalar Pilavlar 0 21 Ocak 2012 06:33
Bulgur Pilavı Tarifi Peri Makarnalar Pilavlar 8 11 Kasım 2010 00:01
Mercimek pilavı (gaziantep) Sır Yöresel Yemekler 0 27 Ekim 2010 18:17