| |
|
| |
13 Mayıs 2012, 23:10
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Batırma Pilavı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: . 2 su bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet soğan . 2 yemek kaşığı tereyağı • 3 su bardağı et suyu . Tuz Üzeri için • 1 adet soğan 200 gr kavurma • 2 adet domates • 3 adet sivri biber • 10 dal maydanoz . 1 tatlı kaşığı domates salçası Arzu edilen miktar kadar erik ekşisi Yapılışı: 1 Tereyağında ince kıyılmış soğanlar kavrulur, salçası ilave edilir. 2 Bulguru ilave edilip tuzu ayarlanır. 3 Kavrulmadan kaynar et suyu katılıp 12-15 dakika pişrimeye bırakılır. PİLAVIN ÜZERİNE 1- înce kıyılmış soğan, tereyağında sotelendikten sonra kavurma ilave edilir. 2- İnce doğranmış biberle 2 dakika kavrulup küp doğranmış kabuksuz domatesler katılır. 3-İnce doğranmış maydanoz ve sal çası atılıp 1 -2 dakika kavurduktansonra hazırdır. 4- Ekşi erik istenirse bu karışıma atılır arzu edilmezse ayrı da ko nulabilir. 5- Servis tabağına almış olduğumuz pilavın üzerine bu karışım koyulup servis edilir.
__________________ kar havası gibisin dışarda, içimde elmanın dişlenişi. | |
| |  |
 |
| Etiketler |
| batırma, pilavı |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Tereyağlı erişte pilavı tarifi: Erişte pilavı nasıl yapılır? | yaSmin | Yemek Tarifleri | 6 | 14 Eylül 2019 17:00 |
| Tas Pilavı | Lcia | Makarnalar Pilavlar | 0 | 20 Ocak 2015 18:45 |
| Batırma | PySSyCaT | Çevre Terimleri Sözlüğü | 0 | 25 Eylül 2014 23:50 |
| Kaymak Batırma Tarifi | Elysian | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 04 Temmuz 2014 12:40 |
| Gölleme (batırma) (ankara) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 21 Ekim 2010 12:54 |
Hybrid-Şeklinde
