21 Mart 2024, 13:18 | #1 | |
Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Ramazan'ın 11. günü için iftar menüsü Yarmalı Yoğurt Çorbası Kiremitte Kremalı Tavuk Arpa Şehriye Pilavı Karışık Turşu İncir Uyutması Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı haşlanmış yarma 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 4 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 5-6 su bardağı ılık su 1,5 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı 2 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı pul biber Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Nohudu akşamdan ıslatın. Sabah haşlayın. Yarmayı yıkayıp düdüklü veya tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Tencereye yoğurdu, 1 yumurta sarısı ,1 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip yel çırpıcısıyla güzel çırpalım. Üzerine 2-3 su bardağı ılık su ekleyip iyice karıştırıp ocağa alalım. Çorba kaynayana kadar devamlı karıştırmaya devam edelim. Kaynayınca üzerine haşlanmış nohut haşlanmış yarmayı ekleyip tekrar kaynayıncaya kadar devamlı karıştırın. Daha sonra kısık ateşte 10-15 dk kaynatın. (arada devamlı karıştırın). Küçük tavada tereyağını eritin üzerine kuru nane ve pul biber ekleyip biraz kavurduktan sonra kaynayan çorbaya ekleyip, en son tuzunu ilave edip, karıştırıp, sıcak sıcak servis edin. Kiremitte Kremalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 1 kg tavuk göğsü 1 tane soğan 1 tane kırmızı kapya biber 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 2,5 su bardağı krema (200 ml) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı fesleğen 1 tatlı kaşığı tereyağı 8 yemek kaşığı sıvı yağ 7 tane küçük boy patates Üzerine; Rende kaşar peyniri Kiremitte Kremalı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır? Tavuk göğsünü küçük karelere doğrayalım tavayı ocağa alalım. Üzerine sıvı yağı dökelim ısınınca üzerine tavuk etini ekleyelim ve harlı ateşte 15 dakika suyunu çekene kadar kavuralım. Daha sonra tavukları bir kabın içine alalım aynı tavaya tereyağı ilave edelim. Üzerine ince doğramış olduğumuz soğanı, biberi ekleyelim 5 dakika soteleyin. Üzerine salçayı ilave edelim karıştıralım. Üzerine kremasını tuzunu ve baharatlarını ekleyelim karıştıralım. Üzerine tavuklarımızı ekleyelim tuzunu kendi damak tadına göre ayarlayalım karıştıralım ocağı kapatalım Patatesleri soyalım. Tavukların büyüklüğünde doğrayalım yağda kızartalım. Üzerine tuz serpelim güveçleri önceden 15 dakika ısıtalım. İçini tereyağı ile yağlayalım patatesleri eşit miktarda güveçlere yerleştirelim üzerine tavuklarımızdan eşit miktarda yerleştirelim. Üzerine bol kaşar serpelim. Önceden ısıtılmış 230 dereceli fırına verelim kaşarlar kızarınca fırından çıkaralım. Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı arpa şehriye 3,5 su bardağı sıcak su 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır? Yağları tencereye alarak eritin.Şehriyeleri ilave ederek rengi dönene kadar kavurun. arpa-sehriye-pilavi1 Suyu ve tuzu ilave ederek kapağını kapatın. arpa-sehriye-pilavi2 Suyunu çekince nazikçe karıştırın ve kısık ateşte bir 5 dakika daha pişirin. arpa-sehriye-pilavi3 Demlendikten sonra servis edin. İncir Uyutması Malzemeler Yozgat’ın yöresel tatlısı olan özellikle ramazan ayında daha çok yapılan geleneksel bir tatlıdır 1 litre açık süt 8-10 adet kuru incir Sıcak su İncirleri yıkayın. Kaynar suda yumuşayana kadar bekletin. Suyunu süzdürün. İncirleri küp küp doğrayın. Sütü kaynatıp ocağı kapatın yoğurt mayalama sıcaklığından bir tık daha sıcak olacak şekilde ısısını ayarlayın. Doğranan incirlerin birazını ayırın. Bir bardak süt ile blenderden geçirin. Diğer doğranmış incirlerle birlikte sütün içine katın.Bu süre zarfında çok hızlı hareket etmek lazım. Isı yoğurt mayalama ısısında kalmalı süt çok soğumamalı. İncirleri güzelce karıştırın. Kaselere paylaştırın. Üzerine bir tepsi kapatın. Sofra bezi ile örtün. 2 saat kadar bu şekilde mayalanmasını bekleyin. Süre sonunda kaseleri kontrol edin. Mayalanan incirli sütü buzdolabına kaldırın. Bir iki saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis yapın. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] (( alinti ))
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. Konu meLanie tarafından (21 Mart 2024 Saat 13:26 ) değiştirilmiştir. | |
|
21 Mart 2024, 13:46 | #2 |
Çevrimiçi
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Ramazan'ın 11. günü için iftar menüsü İncir uyutması Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ I suffered, I learned, I changed.. |
|
21 Mart 2024, 13:50 | #3 |
Çevrimiçi
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Ramazan'ın 11. günü için iftar menüsü guzel gorunuyorlar 😋
__________________ Ey Türk Bayrağım,Vatanımın sembolu,Namusum ! Korkma yılma senin yanında bizler varız Vatanımızın sembolü. Bayragim. Bizler Osmanli Torunlariyiz. Senin yanındayiz asla yılma korkma. Sen daima dalgalanacaksın Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
|
21 Mart 2024, 14:11 | #4 |
Çevrimdışı ~ AskNetim.Com ~
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Ramazan'ın 11. günü için iftar menüsü Aciktim ://
__________________ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Ramazan'ın 8. günü için iftar menüsü | meLanie | Yemek Tarifleri | 3 | 18 Mart 2024 14:51 |
Ramazan'ın 5. günü için iftar menüsü | meLanie | Yemek Tarifleri | 2 | 15 Mart 2024 13:57 |
Ramazan'ın 3. günü için iftar menüsü | meLanie | Yemek Tarifleri | 6 | 13 Mart 2024 16:12 |
Ramazan'ın 2. günü için iftar menüsü | meLanie | Yemek Tarifleri | 2 | 13 Mart 2024 00:48 |
Ramazan'ın 1. günü için iftar menüsü | meLanie | Yemek Tarifleri | 2 | 11 Mart 2024 16:29 |