![]() |
![]() |
![]() | #1 | |
Çevrimdışı Tefeci'nin Kızı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Patates Yatağında Mantar Tarifi Malzemeler6 adet taze patates 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber 6 adet mantar 4-5 adet maydanoz yaprağı 1 tatlı kaşığı tereyağı 50 gram parmesan peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Püf Noktası Patateslerin kabuklarını soymak istemiyorsanız temiz bir bulaşık süngeriyle iyice temizleyebilirsiniz. Maydanoz yapraklarını fırından çıkardıktan sonra koymalısınız. Aksi takdirde yapraklar yanacak ve acımsı bir tat oluşturacaktır. Pişirme Önerisi Dilerseniz patatesleri fırınlamadan önce haşlayabilir ve fırında pişme süresini kısaltabilirsiniz. Nasıl Yapılır? Taze patateslerin kabuklarını iyice temizleyin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Patatesleri ortadan ikiye bölün ve iri çekilmiş tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağını, fırın tepsisine dizilmiş patateslerin üzerine eşit olacak şekilde ilave edin. Geniş bir tavayı ısıtın. Tereyağını eritin. Eriyen tereyağında temizlenmiş mantarları sotelyin. Mantarlar suyunu salıp geri çekince tuzu ve karabiberi ilave edin ve ocaktan alın. Patateslerin içi yumuşayıncaya kadar fırınlayın. Fırınlanmış patateslerin üzerine sotelenmiş mantarları ilave edin. Mantarların üzerine parmesan peynirini de ilave edin ve tekrar fırınlayın. Peynirler hafif eriyinceye kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin ve servis etmeden önce maydanoz yapraklarıyla lezzetlendirin ve işte hazır. Afietler olsun!
__________________ ''Zamanın Eli Değdi Bize Artık Aynı Değiliz İkimiz de'' Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | |
| ![]() |
![]() |
Etiketler |
mantar, patates, yemektarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | |
Stil | Konuyu değerlendir |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Pratik Mantar Salatası Tarifi | Cappy | Diyet Tarifleri | 0 | 01 Şubat 2015 17:46 |
Brüksel Lahanalı Mantar Tarifi | oneofgirl | Sebze Yemekleri | 0 | 31 Temmuz 2013 16:28 |
Köfteli Mantar Çorbası Tarifi | Sevda | Çorbalar | 0 | 21 Ocak 2013 23:15 |
Patates Yatağında Köfte | Liaaa | Kebaplar Köfteler | 0 | 07 Kasım 2012 16:52 |
Patates ve Mantar Keki | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 11 Ocak 2010 19:22 |