Ciğer dürüm Tarifi (Akdeniz) - IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

Violent · 16 Haziran 2012, 16:19

4 kişilik

Pişirme Süresi:25 dk

Hazırlama Süresi:15 dk

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Ciğer dürüm malzemeleri

400 gr kuzu ciğeri

Kuyruk yağı

Nane, kimyon, kırmızı tozbiber

4-6 lavaş ekmeği

Tuz

Garnitür malzemesi:

4 domates

2 soğan

Yarım demet maydanoz

Sumak

Tuz

Ciğer dürüm: Ciğer ve kuyruk yağını çok küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın. Bir parça ciğer, bir pparça kuyruk yağı sıralamasıyla şişe geçirin. Şişleri mangal ateşi üzerinde çevirerek pişirin.

Garnitür için domatesleri küp küp doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayıp sumakla karıştırın. Maydanozu yaprak yaprak ayırın.

Ciğerleri şişten çıkarıp lavaşların üzerine yerleştirin. Garnitür malzemesini ciğerlerin yanına yerleştirin. Ciğerlerin üzerine kırmızı tozbiber, nane, kimyon ve tuz serpip dürüm yapın. Afiyet olsun.

Ciğer dürüm artık hazır, afiyet olsun.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil	Konuyu değerlendir
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç	Konuyu değerlendir:

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Akdeniz Usulü Çipura -Tarifi	Sevda	Deniz Ürünleri	0	22 Mart 2011 12:41
Ciğer Sote -Tarifi	Sevda	Et Yemekleri	0	22 Mart 2011 12:20
İtalyan Usulü Dana Ciğer Tarifi	Sevda	Et Yemekleri	0	22 Mart 2011 12:08
Sebzeli Dürüm	Dilara	Sebze Yemekleri	0	01 Mayıs 2010 15:26

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Etiketlenen Kullanıcılar
Etiketlemek istediğiniz kullanıcılar arasına virgül koyunuz. Örnek: nokta,sukunet,NucLear

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.