| |
|
26 Ocak 2012, 21:15
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Hasanpaşa Köfte Malzemeler: 750g kıyma 1 baş kuru soğan 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi tuz karabiber Püre: 5-6 patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta yarım su bardağı süt tuz Üstüne: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Yapılışı: Patatesleri soyun haşlayın ve püre yapın.Tereyağını eritip patatesleri koyun bir yumurta ekleyin sütü ve tuzu ekleyip karıştırın. Köftenin bütün malzemeleirni karıştırp top şeklinde yapın ve parmağınızla içini bastırarak çukurlaştırın.Fırın tepsisne dizin ve biraz yağ gezdirip fırına sürün pişirin.Fırında çok durmasın yumuşak olması için.Fırından çıkınca içine patates püresinden koyun veüstüne salçalı suyu gezdirin. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| hasanpaşa, köfte |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| çiğ köfte (mardin) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 17:03 |
| Gül Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 12 Nisan 2009 17:47 |
| Simit Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 26 Mart 2009 05:44 |
| Yufkalı köfte | YapraK | Et Yemekleri | 0 | 22 Mart 2009 23:39 |
| Çiğ Köfte | Kralice | Kebaplar Köfteler | 1 | 12 Mart 2009 23:49 |
Normal
