27 Mart 2012, 20:51 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Fıstıklı Kebap Malzemeler
Fıstıklı Kebap Tarifi Külbastılar tuzlanıp teflon bir tavada önlü arkalı kızartı-lır. Diğer yanda kıyma karıştırma kabına konulur. Soğan ve sar-mısak mutfak robotunda iyice çekilir. Tel süzgeç yardımı ile sa-dece suları kıymanın içine alınır. Antep fıstığı, tuz, karabiber eklenip iyice yoğurulur. Hamurdan irice parçalar alınıp avucu-muzun içinde açılır ve kızarmış külbastılar köfte hamurunun içine konulup tamamen kapatılır. İri iri köfte görünümüne ula-şır. 200° fırında 40 dakika pişirilir. Bütün domates 4′e bölünür. Sivri biberlerle birlikte ayrı bir kapta kebapların yanında kızar-maya bırakılır.Kebaplar fırından çıkınca alüminyum folyo ile kaplanmış kürdanlar kebaplar batırılıp süslenir. Domates ve sivri biberle birlikte servis yapılır. | |
|
Etiketler |
fıstıklı, kebap |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Fıstıklı Limonlu Makarna | N999 | Makarnalar Pilavlar | 0 | 10 Şubat 2012 03:48 |
Fıstıklı Çikolatalı Kek | N999 | Pastalar | 0 | 26 Ocak 2012 21:24 |
Ev Usulü Fıstıklı Kebap | efLatun | Kebaplar Köfteler | 0 | 26 Ocak 2012 21:21 |
Fıstıklı ve romlu sos | Adrasteia | Soslar | 0 | 22 Ocak 2012 10:49 |
Çikolatalı Fıstıklı Yaş Pasta. | Sevda | Pastalar | 0 | 23 Kasım 2010 13:04 |